Der Botucal Single Vintage ist eine sorfgältige Auswahl an Reserve Rums, die sich auf einzigartige Weise entfalten konnten. Die Angabe des Jahres auf  der Flasche bezieht sich auf das Jahr der Destillation. In sehr alten Kupferbrennkesseln (Copper-Pot-Stills) werden alle verwendeten Destillate produziert. Dadurch erhält der Botucal Single Vintage seinen aussergewöhnlichen Charakter. Bis zu 12 Jahren reift er in aussergewöhnlichen Bourbon- und Single Malt-Fässern. Zum Finish werden die Destillate ein Jahr in spanischen Oloroso Sherry-Fässern gelagert. Der Botucal Single Vintage ist in limitierter Auflage erhältlich und wird mit einer hochwertigen Geschenkbox geliefert.

Artikelnummer: 15010

Kategorie: Rum

Inhalt: 0,7l

Alkoholgehalt: 43% vol.

Herkunftsland: Venezuela

Farbstoffe: mit Farbstoffe

Allergenhinweise: mit Sulfite

Hersteller: Destilerias Unidas S.A., Carretera Barquisimeto-Acarigua, Km 44, Planta Industrial. Sector La Miel, Edo. Lara., Venezuela, CP 3015

Importeur/Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH, Rohrstr. 15, 58093 Hagen, Deutschland




Der Botucal-Rum ist ein Sohn der Diplomatico-Familie. Der Name stammt von der Hacienda, einem Teil der venezuelischen Destilerias Unidas. Dort findet man einen Teil des Zuckerrohrs, welches für die Rum-Herstellung verarbeitet und verwendet wird. Die Hacienda verpflichtet sich dem ökologischen Anbau, weshalb der Rum auch „Botucal“ heißt. Botucal heißt soviel wie grüner Hügel (stammt vom einheimischen „Botuka“).



Geschichte und Herstellung



Seit über 53 Jahren kreiert der Destilleriekomplex Destilerias Unidas (DUSA) sehr hochwertige Spirituosen. Momentan sind sieben Destillierapparate (drei Pot Stills; vier Column Stills) im Einsatz, um verschiedenste Spirituosen aus Zuckermasse und Zuckerrohrhonig herzustellen.



Mittlerweile hat es sich so eingebürgert, von einem Premium Rum zu sprechen, sobald der Rum weltweit mehr als 54 Medaillen oder Ehrungen erhalten hat. Ganz besonders angesehen sind dabei Auszeichnungen der SIP Awards, San Francisco World Spirits, Miami Rum XP oder auch Monde Selection.



Einer dieser Premium-Rums und wohl bekannteste der Firma bleibt der Botucal Reserva Exclusiva, welcher 12 Jahre reift und während dieser Reifephase einen typisch süßen, fruchtigen Geschmack entwickelt und weiter konzentriert. Ein wirklich außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Eine komplexe, charaktervolle Nase weckt Erinnerungen von Fruchtkuchen, Rum-, Rosinen-Eiscreme, Kakao, Zimt und Gewürznelken auf. Am Gaumen entwickeln sich Noten reicher Schokoladen-Sauce, Karamell und süssem Toffee mit verschiedensten tropischen Früchten. Im Abgang zeichnet sich dieser Rum durch Noten von dunkler Schokolade, Vanilleis und Orangenöl aus, die in einem kräftigen und tiefen Finish endet.