Costasera Riserva Amarone 0.75l Jahrgang 2009/2011/2012 - italienischer trockener Rotwein

Beschreibung

Costasera Riserva Amarone 0,75l Jahrgang 2009/2011/2012 mit 15,5% vol. - italienischer trockener Rotwein.


Artikelnummer: 4946

Kategorie: Rotwein

Inhalt: 0,75l

Alkoholgehalt: 15,5% vol.

Herkunftsland: Italien

Farbstoffe: mit Farbstoffe

Allergenhinweise: mit Sulfite

Hersteller: Masi Agricola, Via Monteleone, 26, 37015 Gargagnago di Valpolicella (VR), Italien



Name: Costasera Riserva Amarone Classico DOC


Anbaugebiet: Italien - Venetien

Jahrgang: 2009/2011/2012


Erzeuger: Masi


Rebsorten: 70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Oseleta, 5% Molinara


Farbe: rot


Reifegrad: zum Geniessen und Lagerungsfähig


Beschreibung: Dunkles, undurchdringliches Rot, intensives Violett am Rand. Im Bouquet erinnert er an Kirschkompott und Pflaumen mit einigen Noten duftender Lorbeerpflanzen. Im Mund ist er warm und weich, mit vorherrschenden Noten von Kirschen, Heidelbeeren und süssen Gewürzen. Das lange Finale ist schön trocken und zeichnet sich durch Noten von frischen Heidelbeeren aus.


Serviervorschlag: Passt zu rotem Fleisch, Wildbret und reifem Käse. Angenehmer Begleiter am Ende eines schönen Essen.


Serviertemperatur: 17 °C

Analysewerte: Alkoholgehalt: 15.50 %


Restzucker: 11.40 g/l


Säure: 6.05 g/l


schon trinkbar: mittel

vorher öffnen: 3 h


Weinbearbeitung: Der Amarone lagert 38-40 Monate in Fässern von 600 Litern (1/3 neu, 1/3 zweite Verwendung, 1/3 fünfte Verwendung) aus sawonischer oder Allier-Eiche. Es folgen mindestens 6 weitere Monate auf der Flasche.

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