Fassbind Williams Edelbrand Les Eaux-De-Vie 0,7l - Edelbrand aus der Schweiz

Beschreibung

Fassbind Williams Edelbrand Les Eaux-De-Vie 0,7l 41% vol.

Artikelnummer: 12332

Kategorie: Edelbrand

Inhalt: 0,7l

Alkoholgehalt: 41% vol.

Herkunftsland: Schweiz

Farbstoffe:mit Farbstoffe

Allergenhinweise:mit Sulfite

Hersteller: S. Fassbind AG, Poststrasse 7, 6414 Oberarth, Schweiz

Importeur/Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen



Edle Obstbrände aus der Alten Urschwyzer Brennerei Fassbind. Das ist gleichbedeutend mit einer Philosophie die seit Jahrzehnten auf Qualität setzt. Die Früchte werden mit besonderer Sorgfalt ausgewählt, fein destilliert und danach gereift und gepflegt. Diese Williams Fassbind-Spezialität wird als Digestif nach einem feinen Essen oder zu einem Kaffee genossen.



Der Fassbind Williams wird nur aus gereiften handgelesenen goldgelben Williams-Birnen hergestellt, die im Unter-Wallis zu ihrem vollmundigen Aroma heranwachsen. Er wird als Häfelibrand ( Bainmarie ) destillert und in Korbflaschen gealtert.



Nach der Ankunft in Oberarth werden die vollreifen Früchte von Hand sortiert und in den Gärtank gegeben.



Herkunft des Williams: 100 % Schweiz, Wallis handgelesen

Fermentation des Williams: 4 - 6 Wochen

Destillation des Williams: Hafenbrand, Bainmarie Dampf

Kapazität des Williams: 350 kg

Lagerung von Fassbind Williams: 1 -2 Jahre, Korbflaschen 55 l

Vol-Prozent von Fassbind Williams: 43 %

Inhalt von Fassbind Williams: 70 cl

Farbe von Fassbind Williams: klar

Nase von Fassbind Williams: typisch, intensiv, fruchtig, harmonisch

Körper von Fassbind Williams: ausgeprägt

Gaumen von Fassbind Williams: fruchtig, mundfüllend

Abgang von Fassbind Williams: lang, trocken, fruchtig, wärmend



Genauso sorgfältig wie die Auswahl der Früchte, erfolgt die Verarbeitung bei der nur das wertvolle Herzstück des Brandes verwendet wird, denn nur so erreicht man die perfekten Aromen und alle Feinheiten die diese Spezialitäten verkörpern. Die Spezialitäten von Fassbind sind Kennern und Geniessern weltweit ein Begriff. Seit 160 Jahren steht der Name Fassbind für Schweizer Destillierkunst und einzigartigen "Genuss mit Geist". Für die Herstellung der edlen Fruchtbrände aus der Urschwyzer Brennerei Fassbind, übrigens der ältesten der Schweiz, werden ausschliesslich beste Schweizer Früchte verwendet. Gebrannt wird mit neuester Technik, aber nach altem, bewährtem Rezept - und mit viel Liebe zum Genuss.



Freude am Geniessen, Leidenschaft für solides Handwerk und die Pflege der Destillierkunst sind bei der S.Fassbind AG Tradition. Bereits 1846 verschrieben sich die Gründer der Alten Urschwyzer Brennerei dem "Genuss mit Geist". Schon 1856 verlieh ihr Napolèon III die Goldmedaille an der Weltausstellung in Paris. Das Geheimnis des vollen Geschmacks, des natürlichen Aromas und der Reinheit der Fassbind-Fruchtspirituosen wird sorgfältig von Generation zu Generation weitergegeben. Höchste Qualität, garantiert durch die enge Zusammenarbeit mit den einheimischen Bauern und die gemeinsame Auswahl der geeigneten Früchte, prägen die edlen Destillate.

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