Fassbind Brut de Fût Pomme/Berner Rose 54,5% Fassstärke - Edelbrand aus der Schweiz

Beschreibung

Fassbind Brut de Fût Pomme / Berner Rose 54,5% Fassstärke, 0,5l

Artikelnummer: 13493
Kategorie: Edelbrand
Inhalt: 0,5l
Alkoholgehalt: 54,5% vol.
Herkunftsland: Schweiz
Farbstoffe:mit Farbstoffe
Allergenhinweise:mit Sulfite
Hersteller: S. Fassbind AG, Poststrasse 7, 6414 Oberarth, Schweiz
Importeur/Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen

Brut de Fût Pomme / Berner Rose ist ein feiner Edelbrand, der nach der Destillation für längere Zeit im Schweizer Holzfass lagert. Nicht in irgendeinem Eichenfass, sondern in einem Fass vom selben Holz. Die sogenannte Eigenholzlagerung bedeutet, dass der Pomme / Berner Rosenbrand in Apfelbaumholz gelagert wird - und zwar bis zu einem Jahr oder länger. Die Dauer der Lagerung bestimmt auch die Farbe des Brut de Fût Pomme . Während der langen Fasslagerung kommt es zu einem Mengenverlust durch Verdunstung, was der Brennmeister "la part des anges" (den Engelsanteil) nennt. Somit ist jede Flasche Brut de Fût Pomme eine echte Rarität.

Brut de Fût von Fassbind sind Spirituosen, die in Fassstärke und ungefiltert abgefüllt werden. Wie Sie dann den edlen Tropfen geniessen wollen, liegt ganz bei Ihnen. Sei es mit Nase und kleinsten Schlückchen oder dass Sie, ähnlich wie bei Cask Strength Single Malt Whisky, nach individuellem Geschmack wenig Wasser zufügen. Das Zufügen von Wasser entlockt dem Produkt weitere, harmonische Düfte, welche es zu entdecken gilt.

Die Spezialitäten von Fassbind sind Kennern und Geniessern weltweit ein Begriff. Seit 160 Jahren steht der Name Fassbind für Schweizer Destillierkunst und einzigartigen "Genuss mit Geist". Für die Herstellung der edlen Fruchtbrände aus der Urschwyzer Brennerei Fassbind, übrigens der ältesten der Schweiz, werden ausschliesslich beste Schweizer Früchte verwendet. Gebrannt wird mit neuester Technik, aber nach altem, bewährtem Rezept - und mit viel Liebe zum Genuss.

Herkunft des Fassbind Pomme: 100 % Schweiz
Fermentation des Pomme: 4 - 6 Wochen
Destillation des Pomme: Hafenbrand, Bainmarie Dampf
Kapazität: 350 kg
Lagerung des Fassbind Pomme: Apfelbaumholz-Fass, Einzelfassabfüllung
Vol-Prozent des Fassbind Pomme: 54.5%
Inhalt des Fassbind Pomme: 50 cl
Farbe des Fassbind Pomme: helles Bernstein
Nase des Fassbind Pomme: volle Reife im Duft, Apfelkompott, auf der zweiten Nase Trockenblumen
Gaumen des Fassbind Pomme: fruchtig, Honigsüsse, typische Herbstaromen, verhaltene Holznoten
Abgang des Fassbind Pomme: ausgeprägt Frucht dann Holz

Edle Obstbrände aus der Alten Urschwyzer Brennerei Fassbind.
Das ist gleichbedeutend mit einer Philosophie die seit Jahrzehnten auf Qualität setzt. Die Früchte werden mit besonderer Sorgfalt ausgewählt, fein destilliert und danach gereift und gepflegt. Diese Fassbind-Spezialität wird als Digestif nach einem feinen Essen oder zu einem Kaffee genossen.

Genauso sorgfältig wie die Auswahl der Früchte, erfolgt die Verarbeitung bei der nur das wertvolle Herzstück des Brandes verwendet wird, denn nur so erreicht man die perfekten Aromen und alle Feinheiten die diese Spezialitäten verkörpern. Die Spezialitäten von Fassbind sind Kennern und Geniessern weltweit ein Begriff. Seit 160 Jahren steht der Name Fassbind für Schweizer Destillierkunst und einzigartigen "Genuss mit Geist". Für die Herstellung der edlen Fruchtbrände aus der Urschwyzer Brennerei Fassbind, übrigens der ältesten der Schweiz, werden ausschliesslich beste Schweizer Früchte verwendet. Gebrannt wird mit neuester Technik, aber nach altem, bewährtem Rezept - und mit viel Liebe zum Genuss.

Freude am Geniessen, Leidenschaft für solides Handwerk und die Pflege der Destillierkunst sind bei der S.Fassbind AG Tradition. Bereits 1846 verschrieben sich die Gründer der Alten Urschwyzer Brennerei dem "Genuss mit Geist". Schon 1856 verlieh ihr Napolèon III die Goldmedaille an der Weltausstellung in Paris. Das Geheimnis des vollen Geschmacks, des natürlichen Aromas und der Reinheit der Fassbind-Fruchtspirituosen wird sorgfältig von Generation zu Generation weitergegeben. Höchste Qualität, garantiert durch die enge Zusammenarbeit mit den einheimischen Bauern und die gemeinsame Auswahl der geeigneten Früchte, prägen die edlen Destillate. Alte Ausstattung.

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