Fassbind Brut de Fût Prune (Pflaume) 0,5l - 54,1% Fassstärke - Edelbrand aus der Schweiz

Beschreibung

Fassbind Brut de Fût Prune 54,1% Fassstärke, 0,5l. - Brut de Fût Prune ( Pflaume ) ist ein feiner Edelbrand, der nach der Destillation für längere Zeit im Schweizer Holzfass lagert.

Artikelnummer: 13495
Kategorie: Edelbrand
Inhalt: 0,5l
Alkoholgehalt: 54,1% vol.
Herkunftsland: Schweiz
Farbstoffe:mit Farbstoffe
Allergenhinweise:mit Sulfite
Hersteller: S. Fassbind AG, Poststrasse 7, 6414 Oberarth, Schweiz
Importeur/Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen

Nicht in irgendeinem Eichenfass, sondern in einem Fass vom selben Holz lagert der Fassbind Prune. Die sogenannte Eigenholzlagerung bedeutet, dass der Fassbind Prune in Pflaumenholz gelagert wird - und zwar bis zu einem Jahr oder länger. Die Dauer der Lagerung bestimmt auch die Farbe des Fassbind Brut de Fût Prune. Während der langen Fasslagerung kommt es zu einem Mengenverlust durch Verdunstung, was der Brennmeister "la part des anges" (den Engelsanteil) nennt.

Somit ist jede Flasche Fassbind Brut de Fût Prune eine echte Rarität.

Brut de Fût Prune von Fassbind ist eine Spirituose, die in Fassstärke und ungefiltert abgefüllt wird. Wie Sie dann den edlen Tropfen geniessen wollen, liegt ganz bei Ihnen. Sei es mit Nase und kleinsten Schlückchen oder dass Sie, ähnlich wie bei Cask Strength Single Malt Whisky, nach individuellem Geschmack wenig Wasser zufügen. Das Zufügen von Wasser entlockt dem der Prune weitere, harmonische Düfte, welche es zu entdecken gilt.

Die Spezialitäten von Fassbind sind Kennern und Geniessern weltweit ein Begriff. Seit 160 Jahren steht der Name Fassbind für Schweizer Destillierkunst und einzigartigen "Genuss mit Geist". Für die Herstellung der edlen Fruchtbrände aus der Urschwyzer Brennerei Fassbind, übrigens der ältesten der Schweiz, werden ausschliesslich beste Schweizer Früchte verwendet. Gebrannt wird mit neuester Technik, aber nach altem, bewährtem Rezept - und mit viel Liebe zum Genuss.

Herkunft des Prune von Fassbind: 100 % Schweiz, Seeland
Fermentation des Prune: 4 - 6 Wochen
Destillation des Prune: Hafenbrand, Bainmarie Dampf
Kapazität des Prune: 350 kg
Lagerung des Prune: Pflaumenbaumholz-Fass, Einzelfassabfüllung
Vol-Prozent des Prune: 52.8%
Inhalt des Prune: 50 cl
Farbe: Kastanienbraun mit Rubintönen
Nase des Prune: schöne süsse Frucht, gedörrte Pflaumen, feine Noten nach Bitterorangen, dezentes grünes Holz
Gaumen des Prune: süsse Spitze, fruchtige Aromen nach gedörrten Pflaumen, würzige und elegante Holznoten
Abgang des Prune:
langanhaltende wunderbare feine Holznoten

Edle Obstbrände aus der Alten Urschwyzer Brennerei Fassbind. Das ist gleichbedeutend mit einer Philosophie die seit Jahrzehnten auf Qualität setzt. Die Früchte werden mit besonderer Sorgfalt ausgewählt, fein destilliert und danach gereift und gepflegt. Diese Fassbind-Spezialität wird als Digestif nach einem feinen Essen oder zu einem Kaffee genossen.

Genauso sorgfältig wie die Auswahl der Früchte, erfolgt die Verarbeitung bei der nur das wertvolle Herzstück des Brandes verwendet wird, denn nur so erreicht man die perfekten Aromen und alle Feinheiten die diese Spezialitäten verkörpern. Die Spezialitäten von Fassbind sind Kennern und Geniessern weltweit ein Begriff. Seit 160 Jahren steht der Name Fassbind für Schweizer Destillierkunst und einzigartigen "Genuss mit Geist". Für die Herstellung der edlen Fruchtbrände aus der Urschwyzer Brennerei Fassbind, übrigens der ältesten der Schweiz, werden ausschliesslich beste Schweizer Früchte verwendet. Gebrannt wird mit neuester Technik, aber nach altem, bewährtem Rezept - und mit viel Liebe zum Genuss.

Freude am Geniessen, Leidenschaft für solides Handwerk und die Pflege der Destillierkunst sind bei der S.Fassbind AG Tradition. Bereits 1846 verschrieben sich die Gründer der Alten Urschwyzer Brennerei dem "Genuss mit Geist". Schon 1856 verlieh ihr Napolèon III die Goldmedaille an der Weltausstellung in Paris. Das Geheimnis des vollen Geschmacks, des natürlichen Aromas und der Reinheit der Fassbind-Fruchtspirituosen wird sorgfältig von Generation zu Generation weitergegeben. Höchste Qualität, garantiert durch die enge Zusammenarbeit mit den einheimischen Bauern und die gemeinsame Auswahl der geeigneten Früchte, prägen die edlen Destillate.

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