Jim Beam Rye ( Roggenwhiskey ) Whiskey 0,7l

Beschreibung

Jim Beam Rye Whiskey 0,7l, 40% vol. - Kentucky Straight Rye Whiskey, Hauptanteil Roggen.
Artikelnummer: 2629

Kategorie: Whiskey

Inhalt: 0,7l

Alkoholgehalt: 40% vol.

Herkunftsland: USA

Whiskyart: Rye Whiskey

Whiskyregion: Kentucky/USA

Farbstoffe: mit Farbstoff

Allergenhinweise: -

Hersteller: James B. Beam Distilling Co., Beam, Clermont, Frankfort, Kentucky, USA

Importeur/Inverkehrbringer: Beam Suntory Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland



Seit nunmehr sieben Generationen werden in der Jim Beam-Destillerie die für ihre Qualität weltberühmten Bourbon-Whiskey gebrannt. Und vielleicht ahnte Jakob Beam schon 1795, dass gerade sein Bourbon Whiskey noch mehr als 200 Jahre später in aller Munde sein würde. Ganz gewiss liegt das Geheimnis dieses Erfolgs in der gut behüteten Rezeptur – oder ganz einfach daran, dass wichtige Dinge immer in der Familie bleiben. Heute noch führen Mitglieder der Familie Noe das Erbe der Beams fort. Und die Erfolgsgeschichte geht weiter ...



A Native American Spirit



Theoretisch darf Bourbon im gesamten Staatsgebiet der USA gebrannt werden, solange dies nach den Regeln geschieht, die seit 1964 gesetzlich sind: Die Maische muss mindestens 51% Mais enthalten. Je länger die Maische auf einer geringen Temperatur gekocht wird, desto intensiver können sich die Aromen entwickeln. Für Jim Beam Whiskey werden darüber hinaus nur die feinsten Zutaten verwendet.



Während der Gärung wird ein Teil der bereits einmal destillierten Rückstände aus einem früheren Brennvorgang zugesetzt, um den Charakter des Whiskeys zu vererben.



Eine zweifache Destillation



Nach einer ersten Destillation des Jim Beam Whiskey in einem Säulenapparat, der nur aus einer einzigen Kupferröhre besteht, folgt eine weitere, welche den wahren Charakter dieses einzigartigen Jim Beam Whiskey hervorruft.



Das Geheimnis der amerikanischen gekohlten Eichenfässer



Lagerung und Reifung von Jim Beam Bourbon erfolgen in einem mehrstöckigen sogenannten "Rack-House". Durch saisonale und lagerungsbedingte Temperatur- Unterschiede je nach Position der Lagerung im Rack-House dehnt sich der Jim Beam Whiskey durch das Holz der Eichenfässer entweder aus oder zieht sich zusammen, was wiederum Einfluss auf den Reifeprozess hat. Durch seine Lagerung in neu gekohlten Eichenfässern erhält der klare Jim Beam Bourbon sein typisches Vanille-Karamel Aroma.

Obwohl laut der Gesetze von 1964 eine Mindestlagerzeit von 2 Jahren vorgesehen ist, wird Jim Beam Whiskey mindestens 4 Jahre gelagert.


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