Osborne Veterano 3,0l Großflasche

Beschreibung

Osborne Veterano 3,0l Großflasche mit 30% vol.
Artikelnummer: 14563
Kategorie: Brandy
Inhalt: 3,0l
Alkoholgehalt: 30% vol.
Herkunftsland: Spanien
Farbstoffe: mit Farbstoffe
Allergenhinweise: mit Sulfite
Hersteller/Importeur: Bodegas Osborne S.A.U., Fernan Caballero 7, 11500 El Puerto de Santa María - Cadiz, Spanien

Farbe: Mahagoni
Geschmack: ausgeglichener, kräftiger und lang anhaltender Geschmack, samtig und leicht süß

Osborne Veterano - Der klassische Brandy

Osborne, gegründet 1772, ist eines der ältesten und angesehensten spanischen Brandy-Bodegas und Weinhäuser. Veterano Solera wird nach Auslese der besten Weintrauben nach klassischem Verfahren destilliert. Veterano reift nach dem traditionellen Solera-Verfahren und lagert mindestens zwölf Monate in Eichenholzfässern in den Bodegas. So entsteht sein charakteristisches, an Pflaumen erinnerndes Bouquet und sein unnachahmlicher, runder Geschmack, der ihn auf der ganzen Welt berühmt gemacht hat. Heute gilt Osborne Veterano als der bekannteste Brandy Spaniens.

Solera-System

Das Solera-System ist ein Verfahren zur Reifung von Sherry oder Brandy. Seinen Namen hat das Verfahren von der Bezeichnung der untersten Fassreihe (span.: solera, „am Boden liegend“), die darübergestapelten Reihen nennt man „criaderas“. Aus der untersten Fassreihe wird etwa ein Drittel des fertig gereiften Sherrys oder Brandys abgefüllt. Die fehlende Menge wird mit jüngerem Wein aus der nächsthöheren Reihe aufgefüllt. Das wird wiederholt, bis die oberste Reihe leer ist und wieder mit frischem Destillat befüllt werden kann. Beim Durchlaufen werden alte und junge Weine vermischt, von Winzern auch als „Vermählung“ bezeichnet. Dies führt dazu, dass jeder Sherry im Handel ein Verschnitt verschiedener Jahrgänge ist und keine konkrete Altersangabe gemacht werden kann.

Auszeichnungen von Osborne Veterano

International Spirits Award Germany: Silber
International Spirits Challenge: Bronze

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