Kanonkop Pinotage 3 Liter Grossflasche - südafrikanischer Rotwein Jahrgang 2011 incl. Holzkiste

Beschreibung

Pinotage Kanonkop 3 Liter Grossflasche Jahrgang 2007 incl. Holzkiste trockener Rotwein aus Südafrika, 14,5% vol.
enthält Sulfite

Nur wenige Flaschen vorhanden - lagerfähig bis ca. 2023 !

Das Weingut:

Wenn man über Wein aus Südafrika spricht, fällt ein Name unweigerlich gleich als erster: Kanonkop! Idylisch gelegen an den Ausläufern der Simonisberge bei Stellenbosch, stellt Kanonkop sicher eines der bekanntesten, wenn nicht das bekannteste Weingut des Landes dar. Bestückt mit über 50 Jahre alten Rebstöcken, gelegen in einer der besten Rotweingegenden des Landes und Weinmacher, die mit unglaublicher Hingabe an der Qualität ihrer Weine arbeiten, sind die Gründe für den hervorragenden Ruf den Kanonkop weltweit genießt. So war Beyers Truter über 20 Jahre als Kellermeister für Kanonkop tätig und war verantwortlich für ihren tollen Pinotage, wofür er heute als "King of Pinotage" bekannt ist. 2003 übergab er die ehrenvolle Aufgabe an Abrie Breeslaar, welcher seit dem als Weinmacher für Kanonkop verantwortlich ist und mit großem Arbeitseinsatz und Akribie die Erfolgsgeschichte von Kanonkop fortschreibt. Geführt wird das Weingut heute von den Brüdern Johann und Paul Kriege, bereits in vierter Generation!

Kanonkop Pinotage 2011 - 3 Liter Doppelmagnum

Es besteht kein Zweifel daran, dass der Kanonkop Pinotage zu den besten Pinotages aus Südafrika gehört. Der 2011er macht da natürlich keine Ausnahme! Der Kanonkop Pinotage 2011 ist sehr komplex und vielschichtig, dabei ausgesprochen gut strukturiert. Er besticht durch seine verführerischen Aromen von Brombeere, Himbeere, Cassis und Pflaume. Abgerundet wird das ganze mit schönen, leichten rauchigen und mineralischen Noten. Reifen durfte der Kanonkop Pinotage 2011 für 16 Monate in französischen Eichenfässern. Hier kommen besonders seine kräftigen Tannine und konzentrierten Fruchtaromen heraus.

Übersicht:  
   
Unsere Meinung: Südafrika, Kanonkop und Pinotage, das passt einfach super zusammen! Er bringt ein einfach
  traumhaft fruchtiges Geschmackserlebnis ins Glas. Der Kanonkop Pinotage 2007 ist elegant
  und facettenreich, ein ausgezeichneter Essensbegleiter oder für einen schönen Kaminabend perfekt.
Herkunft: Südafrika
Region: Stellenbosch
Rebsorte(n): 100% Pinotage
Jahrgang: 2007
Geschmacksrichtung: trockener Rotwein
   
Verkostungsnotiz:  
   
Farbe: tiefes Rubinrot
Duft: Es kommt sofort eine geballte Ladung von roten Früchten in die Nase. Brombeere, Himbeere
  Johannisbeere, dazu etwas Pflaume.
Geschmack: Beim Kanonkop Pinotage 2007 dominiert ganz klar die volle Fruchtigkeit. Dabei ist er sehr
  komplex und bringt in einem langen Abgang kräftige Gerbstoffe schön zur Geltung! Ganz dezent
  wird der Geschmack durch leichte Einflüsse von Raucharomen und mineralischen Noten abgerundet.
   
Serviertemperatur: 18-19 °C
Serviervorschlag: Vorzüglich passt der Kanonkop Pinotage 2007 zu eigentlich allen Fleischgerichten. Eine
  weitere sehr interessante Kombinationsmöglichkeit besteht mit asiatisch angehauchten Gerichten.
Inhalt: 3 Liter Doppelmagnum
Trinkreif: gut trinkbar
vorher öffnen: etwa 3 Std.
Lagerfähigkeit: bis etwa 2023
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
   
Auszeichnungen: John Platter - 5/5 Sterne für den 2010er Kanonkop Pinotage
  Falstaff - 92 Punkte für den 2010er Kanonkop Pinotage
  Cellar Tracker - 90 Punkte für den 2009er Kanonkop Pinotage
  Wine Spectator - 91 Punkte für den 2009er Kanonkop Pinotage
  Wine Spectator - 90 Punkte für den 2010er Kanonkop Pinotage
  Veritas 2011 - Doppel Gold für den Kanonkop Pinotage 2007
  Veritas 2013 - Doppel Gold für den Kanonkop Pinotage 2007
  IWSC 2013 - Kanonkop: South African Producer of the Year



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