12 Flaschen Prinz Hausschnaps Marille 1,0l - sehr milder Obstbrand aus Hörbranz in Österreich

Beschreibung

12er Pack Hausschnaps Marille, 12x1,0l, 34% vol., sehr mild im Geschmack, Obstbrand aus Österreich von der Privatbrennerei Thomas Prinz - Schnapsbrenner aus Passion - aus Hörbranz in Österreich.

Erst seit 2005 im Sortiment, ist der Prinz Hausschnaps mittlerweile unser meist verkaufter Obstbrand. Lieferung innerhalb Deutschland frei Haus !



ALPEN - BERGE - SCHNAPS


Eine Verbindung, die seit Jahrhunderten besteht und immer noch gilt. Hier ist auch die Heimat des Schnaps-Prinz, die Topographie die er liebt, das Metier für das er lebt. Am Alpen-Nord-Tor gelegen, mitten in einem Gebiet von Streu- und Edelobstanbau. Geprägt von der Frische und Reinheit der Berge, besänftigt durch den Energiespeicher See. Unter diesen klimatischen Bedingungen reifen Frucht- und Obstarten mit ausgeprägtem Sortencharakter, kräftig im Aroma mit starker Fruchtfleisch-Struktur und wertvollem Säurekomplex.



Brennkunst seit 4 Generationen


Meisterlicher Edelbrand erfordert gründliches Fachwissen von der Fruchtwahl und dem richtigen Erntezeitpunkt, über das optimale Einmaischen, die genauen Abstimmungen beim Brennvorgang bis hin zur Abfüllung und Verpackung. Bei der Edelbranderzeugung überlässt Prinz nichts dem Zufall!
Aufbauend auf dem ererbten Wissen voriger Generationen, gepaart mit der Freude am Beruf und dem Können der aktuellen Generation, gelingen unter zur Hilfenahme der Erkenntnisse der modernen Brennerei-Technik und dem Willen, das Beste zu geben, Edelbrände und Liköre, welche immer wieder von neuem überzeugen.



Die Kraft der Natur


Ihre Obstbäume liegen am Bodensee, somit wird bei Prinz nicht künstlich bewässert. Die gute Lage und die sorgfältige Pflege spiegeln sich in einem besonderen Fruchtaroma wieder. Die Basis für den vollendeten Genuss ihrer Schnäpse sind erlesene, vollreife Früchte!



Das Brennen - die Traditionelle Handwerkskunst


Nur sorgfältige Destillation in Kupferkesseln garantiert harmonische Edelbrände. Brenngeräte mit guter technischer Ausrüstung und gezielter Überwachung ermöglicht Prinz eine kontrollierte und langsame Destillation. Schnaps ist nicht gleich Schnaps!



Qualität ist Prinz das Wichtigste!


Auf das meisterhafte Fachwissen über Aroma- und Bouquetstoffe, alte Geheimnisse und Rezepturen legen sie besonderen Wert. Denn der Brennmeister bestimmt den Charakter der unterschiedlichen Brände!



Ruhe und Reife runden den Edelbrand


Erlesene Früchte, sorgfältige Vergärung, langsame Destillation und zum Schluss die richtige Lagerung geben dem Brand ein dichtes, körperreiches Aroma.
Die Verbindung von Frucht und Alkohol avanciert zu einer harmonischen Komposition!
Für Äpfel, Birnen, Zwetschken, Marillen, Kirschen, Quitten und anderen Obstsorten geradezu ideal. Von der Natur so reich beschenkt, werden diese Schätze der Natur genutzt und verarbeitet um sie schlussendlich zu geniessen.



Durch die Lagerung zur feinen Not


Die frischen Destillate werden einige Monate mit übersteigerten Temperaturschwankungen gelagert, bevor sie in Glasballons, Edelstahlfässern, Steingutbehältern oder Holzfässern heranreifen. Schöne Brände brauchen Zeit zur Entfaltung!



Die Philosophie des Aromas


In tulpenförmigen Gläsern werden die Qualitätsbrände bei der richtigen Temperatur auf Farbe, Duftaromen, Eigengeschmack, Sortencharakter und Harmonie geprüft. Je älter der Edelbrand, umso wärmer wird er getrunken, je jünger, um so kühler.



Formvollendetes, Vorzügliches, Exquisites, Klassisches


Feine Spirituosen, klare Schnäpse und köstliche Liköre lassen den Duft ganzer Obstwiesen erahnen. Fassgereifte Spezialitäten bezaubern durch den in die Frucht harmonisch integrierten Holzton. Ihre Edelbrände becircen mit Harmonie und einem angenehm runden Abgang.



Edelbrände und Liköre aus Meisterhand


Ihre vorzüglichen Spirituosen kreieren sie für Geniesser mit hingebungsvoller traditioneller Brennkunst. Mit ihrer grossen Produkt- und Geschmacksvielfalt möchte Prinz Ihren Gaumen und Ihren Geist erfreuen.



DIE GESCHICHTE DER MARILLE (APRIKOSE):


Die absolut besonderen Marillen haben ihre Frische und perfekte Reife von der bergischen Region Österreichs, aber auch von Ungarn. Geprägt von der Frische und Reinheit der ländlichen Luft. Er überzeugt auch mit seinem unvergesslich kräftigem Aroma.



ANBAUGEBIETE der Aprikose/Marille allgemein:


Die Aprikose stammt aus Nordost-China nahe der russischen Grenze, nicht aus Armenien, wie der botanische Name vermuten lässt. Sie erreichte Armenien erst nach dem 3000-jährigen Durchwandern Zentralasiens. Die Römer brachten sie schliesslich 70 vor Christus über Anatolien nach ganz Europa.

Traditionelles Anbaugebiet für Aprikosen ist unter anderem die ungarische Tiefebene. Die Türken hatten zur Zeit ihrer Herrschaft über diese Ebene riesige Aprikosenplantagen, jedoch verödeten diese Gärten nach dem Abzug der Türken.

Mit dem Obstanbau begann man in der Tiefebene erst wieder zu Beginn des 19. Jahrhunderts, als sich diese Ebene aufgrund heftiger Sandstürme in eine einzige Sandwüste zu verwandeln drohte. Zum Binden des Flugsands erwiesen sich Aprikosenbäume als besonders geeignet, da sie nicht nur sandigen Boden sondern auch Hitze und Trockenheit vertragen. Heutzutage werden Aprikosen insbesondere in den Mittelmeerstaaten wie Italien und Spanien angebaut. Es gibt jedoch auch in nördlicher gelegenen Gebieten grösseren Anbau dieser Früchte, unter anderem in der österreichischen Wachau, im Südtiroler Vinschgau und im schweizerischen Kanton Wallis. Das weltweit grösste Anbaugebiet für Aprikosen liegt in der osttürkischen Provinz Malatya am Oberlauf des Euphrat. Dort werden die süssen Aprikosen entsteint und als ganze Frucht getrocknet. Mittlerweile stammen ungefähr 95% der in Europa gehandelten getrockneten Aprikosen aus Malatya. Seit einigen Jahren werden auch frische Früchte nach Europa exportiert.

Die Vermehrung geschieht vorwiegend durch die Okulation.

1 Liter = 13,95 Euro

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