Prunotto Moscato D'Asti DOCG 0.75l - Weißwein aus Italien

Beschreibung

Prunotto Moscato D'Asti DOCG 0,75 Liter, 5% vol.

Artikelnummer: 4938
Kategorie: Weißwein
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 5% vol.
Herkunftsland: Italien
Farbstoffe: mit Farbstoffe
Allergenhinweise: mit Sulfite
Hersteller: Prunotto S.R.L., Corso Barolo, 14, , 12051 Alba (Cuneo), Italien

Das Weingut:

Das heutig Weingut Prunotto hat seine Geburtsstunde im Jahre 1904 als es als Winzergenossenschaft "Der Weine aus Langhe" gegründet wurde. Nach der ersten guten Ernte im Jahr 1905 folgten einige schwierige Jahre. Wirtschaftliche Engpässe und die Auswirkungen des Ersten Weltkrieges führten schließlich zur Auflösung der Genossenschaft. Ein Mann der ersten Stunde des Weingutes, Alfredo Prunotto, war überzeugt, "Die Weine aus Langhe" aus der Kriese führen zu können. Vom Ehrgeiz gepackt, übernahm er gemeinsam mit seiner Frau Luigina Prunotto das Ruder. Unter dem Namen Prunotto wurden binnen kürzester Zeit erfolgreiche Weine produziert und schon bald exportiert - zunächst nach Südamerika, später auch in die Vereinigten Staaten. Prunotto war eines der wenigen Unternehmen, das an die wirtschaftlichen Chancen der Neuen Welt glaubte. 1956 setzte sich Alfredo Prunotto zur Ruhe und gab das Weingut in die treuen Hände seines Freundes Beppe Colla, der gemeinsam mit Carlo Filiberti und später seinem Bruder Tino Colla einige erfolgversprechende Neuerungen vornahm. So unterteilte man den Besitz in verschiedene Produktionszonen mit dem Ziel, Top-Qualitäten für eine seperate Vinifizierung individueller Crus wie den Barolo Bussia oder Barbera d´Alba Pian Romualdo zu gewinnen. Darüber hinaus wurde in den 70er Jahren ein neuer Weinkeller in der Nähe von Alba, wo sich auch der heutige Firmensitz des Weingutes befindet, erbaut. 1989 knüpfte die Antinori-Familie erste geschäftliche Kontakte mit dem piemonteser Weingut. Zunächst übernahm das Traditionshaus aus der Toskana nur die Distribution, seit 1994 - mit Ausscheiden der Colla-Brüder aus dem Unternehmen - ist es direkt in die Produktionsprozesse involviert. An erster Stelle steht dabei immer, den von Alfrede Prunotto vorgegebenen Qualitätsstandart zu halten. Das Projekt wurde federführend von Albiera Antinori, der ältesten Antinori-Tochter, begleitet. Bussia, Bric Turot, Costamiole und die Weinberge, welche die Trauben für Mompertone und Bricco Colma liefern, zählen heute zu dem 50 Hektar umfassenden Besitz. Ausgestattet mit modernster Technologie bewegt sich das Weingut sowohl auf nationalem als auch auf internationalem Parkett überaus erfolgreich.

Prunotto Moscato D´Asti DOCG

Die besondere Gärung der Moscato Traube, bei der der most kurze Zeit auf den Schalen bleibt, bevor er gepresst wird, unterstreicht das intensive und besondere Aroma dieser Rebsorte. Das Ergebnis ist ein voller, reicher aber gleichzeitig extrem angenehmer Wein mit niedrigem Alkoholgehalt.

Übersicht:  
   
Unsere Meinung: Schöner, süßer Honig. Das war unser erster Eindruck bei der Verkostung. Dazu ist er am Gaumen lebendig
  und elegant. Bringt eine wunderbare Süße mit. Dieser Moscato d`Asti von Prunotto ist ein perfekter
  Begleiter für Desserts oder mit viel Eis genoßen als Aperitiv geeignet. Ein Tipp von uns: Mit Minze und
  Limette stellt er eine hochwertige und fantastische Alternative zum Hugo dar!
Herkunft: Italien
Region: Piemont
Rebsorte(n): 100% Canelli Moscato
Jahrgang: 2013 oder jünger
Geschmacksrichtung: lieblicher Weißwein
   
Verkostungsnotiz:  
   
Farbe: hellgelb
Duft: Bereits in der Nase zeigt dieser Prunotto den typischen Moscato-Charakter. Starke Noten von
  Akazienhonig und Weißdorn. Dazu zarte Anklänge von Blüten.
Geschmack: Der Prunotto Moscato d`Asti kommt mit einem sehr vollen, lebendigen und dabei doch eleganten Geschmack an den
  Gaumen. Verfügt über eine tolle Süße und saftige Muskatnoten. Dabei überzeugt er mit einer delikaten
  Säure, welche mit der harmonischen Süße ein gefälliges und harmonisches Finish bildet.
Serviertemperatur: 9-11 °C
Serviervorschlag: Der Moscato d`Asti von Prunotto eignet sich ausgezeichnet als Begleiter für Desserts, frischen Früchten
  oder feinem Gebäck. Ebenso als Aperitiv oder zusammen mit Minze und Limette als wunderbare
  Alternative zu einem klassichen Hugo.
Inhalt: 0,75 Liter
Trinkreif: sehr gut trinkbar
vorher öffnen: nicht nötig
Lagerfähigkeit: etwa 2-3 Jahre
Alkoholgehalt: 5 % vol.
   
Auszeichnungen: Bibenda AIS 2014 - 3 Trauben für den Prunotto Moscato d`Asti DOCG 2012
  I Vini di Veronelli - 89 Punkte für den Prunotto Moscato d`Asti DOCG 2010
  Duemilavini 2012 - 3 Trauben für den Prunotto Moscato d`Asti DOCG 2010

enthält Sulfite

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