Puni Alba 0,7l in Geschenkpackung - italienischer Malt Whisky

Beschreibung

Puni Alba 0,7l in Geschenkpackung - 43% vol. - italienischer Malt Whisky; Batch No. 2/2015

Natürliche Farbe & Nicht Kältefiltriert
Artikelnummer: 14653

Kategorie: Whisky

Inhalt: 0,7l

Alkoholgehalt: 43% vol.

Herkunftsland: Italien

Whiskyart: Malt Whisky

Farbstoffe: ohne Farbstoff

Allergenhinweise: dieses Produkt enthält keine meldepflichtigen Allergene. Für weitere Informationen besuchen Sie auf unserer Homepage den Punkt "Farbstoffe und Allergene"

Hersteller/Importeur/Inverkehrbringer: PUNI Distilleria srl., Via Puni 10, 39020 Glorenza, Italien



Herkunft: Italienischer Malt Whisky

Flascheninhalt: 0,7l

Alkoholgehalt: 43%

Alter: 3 Jahre

Fässer:Marsala- & Islayfässer

Aroma:dunkle Früchte, Torf, Gewürznelken



ALBA ist sowohl das italienische Wort für Sonnenaufgang, als auch die gaelische Bezeichnung für Schottland. Dieser italienische Whisky wurde für drei Jahre in handverlesenen Marsala Fässern aus Sizilien gelagert und erhielt sein finishing in ausgewählten Fässern von der Isle of Islay.



Er bietet eine harmonische Kombination italienischer vollmundiger und fruchtiger Aromen und dem unverwechselbaren rauchigen Charakter der schottischen Insel.



Die Geschichte der Puni Destillerie



Der Grundstein für die erste italienische Whiskydestillerie wurde im Jahr 2010 durch den Baumeister Albrecht Ebensperger gelegt. Dessen gesamte Familie zeigte schon immer eine große Leidenschaft für schottischen Whisky, was letztendlich dazu führte, die PUNI Destillerie zu gründen.



Nahe dem Ortlermassiv, einer Gebirgsgruppe der Ostalpen in Norditalien und der angrenzenden Schweiz, steht die moderne Destillerie im Ort Glurns im Vinschgau. Denn die sogenannten „Highlands Italiens“ bieten ideale Voraussetzungen für die Produktion von Whisky.



Der Anbau von Getreide im Vinschgau hat dort schon eine sehr lange Tradition.

Vor allem die einheimischen Roggensorten weisen hervorragende Qualität auf, weshalb die Puni Destillerie nur regional angebauten Roggen verwendet. Dieser verleiht dem Destillat seinen einzigartigen Charakter.



Warum sich die Destillerie eigentlich Puni nennt, lässt sich auf den Fluss Puni zurückführen. Dieser fließt durch den Oberen Vinschgau.



2010

Mit viel Sorgfalt wurde die Produktionsanlage geplant. In Rothes/Schottland wurden die Brennblasen in aufwändiger Handarbeit hergestellt und in den italienischen Ort transportiert, wo diese dann installiert wurden. Heute bilden sie das kupferne Herzstück im Zentrum des PUNI Kubus.

Zur selben Zeit enstand auch das außergewöhnliche Gebäude, welches der Destillerie einen modernen Charakter verleiht.



2012

Nach über 2 Jahren Bauzeit konnte im Jahr 2012 nach Fertigstellung der Produktionsanlage die Herstellung des ersten italienischen Whiskies endlich beginnen.


2015

Und nach etwas über drei Jahren Fassreife wurde dann der erste italienische Whisky abgefüllt - The Italian Malt Whisky


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