Rarität: Ron Zacapa Centenario Reserva Limitada 2014, 0,7l - inkl. Geschenkpackung - Rum aus Guatemala

Beschreibung

Rarität: Ron Zacapa Centenario Reserva Limitada 2014 - 0,7l mit 45% vol. - inkl. Geschenkpackung - Rum aus Guatemala


Artikelnummer: 14493

Kategorie: Rum

Inhalt: 0,7l

Alkoholgehalt: 45% vol.

Herkunftsland: Guatemala

Farbstoffe:mit Farbstoffe

Allergenhinweise:mit Sulfite

Hersteller: Añejos de Altura, S.A., Km. 16.5 Carretera Roosevelt, Mico, Guatemala under License of Rum Creation & Products, Inc.

Importeur/Inverkehrbringer: DIAGEO BRANDS, B.V. Molenwerf 10-12, 1014 BG, Amsterdam, The Netherlands


Jeder Rum-Liebhaber kennt mit hoher Wahrscheinlichkeit schon den Ron Zacapa 23 Solera Gran Reserva Rum, welcher ebenfalls aus Guatemala kommt. Neben diesem sollte man als Kenner auch den Ron Zacapa Centenario Reserva Limitada 2014 probiert haben.

Schon im Jahre 2013 brachte der Hersteller Ron Zacapa eine limitierte Sonderedition des Ron Zacapa Reserva auf den Markt. Der Nachfolger des Jahres 2014 hat wie auch sein Vorgänger viel zu bieten. Dieser Rum bleibt im Gedächtnis und richtet sich an wahre Rum-Kenner und Sammler.

Im Vergleich zum Vorgänger wird der Ron Zacapa Reserva Limitada 2014 zusätzlich etwas verfeinert und perfektioniert, wodurch er großes Interesse weckt.

Der Rum wird im Solera-Verfahren destilliert und zeigt jedoch eine Besonderheit. Er wird nicht wie andere Rums nach der Stufe des Sherryfasses gefiltert und abgefüllt, sondern kommt wieder zurück in das zuvor schon benutzte, stark ausgebrannte amerikanische Weißeichen-Holzfass. In diesem lagert er noch weitere sechs bis sieben Monate, um anschließend noch einmal für die gleiche Zeit ins Sherryfass zu wandern. Anschließend wird er wie ein normaler Rum gefiltert und abgefüllt. Die Flaschenzahl ist jedoch streng limitiert.

Im Glas überzeugt der Rum sehr mahagonifarben. Jedoch erscheint der Ron Zacapa Reserva Limitada 2014 nicht ganz so süß wie sein Vorbild. Geschmacklich öffnet er ein Spektrum von vielen Aromen. Darunter geröstete Nüsse, Schokolade, karamellisierte Früchte, Vanille und Toffee. Noten von Rosinen und Zitrusfrüchten lassen ihn noch komplexer und eleganter erscheinen. Das Fruchtige und Süße harmoniert perfekt und wird abgerundet durch eine leichte Nuance der Eichenholz- und Sherryfässer. Dadurch wirkt der Rum nicht ganz so süß und sehr mild. Ein weiterer, sehr gelungener Rum des Herstellers Ron Zacapa.

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