Togouchi Japanese Blended Malt Whisky 0,7l mit Geschenkpackung

Beschreibung

Togouchi Japanese Blended Malt Whisky 0,7l mit 40% vol. inkl. Geschenkpackung
Artikelnummer: 14342

Kategorie: Whisky

Inhalt: 0,7l

Alkoholgehalt: 40% vol.

Herkunftsland: Japan

Whiskyart: Blended Whisky

Farbstoffe: mit Farbstoff

Allergenhinweise: dieses Produkt enthält keine meldepflichtigen Allergene. Für weitere Informationen besuchen Sie auf unserer Homepage den Punkt "Farbstoffe und Allergene"

Hersteller: CHUGOKU JOZO Co., Ltd., 1-12-1 Sakurao, Hatsukaichi, Hiroshima, 738-8602, Japan

Importeur/Inverkehrbringer: Les Whiskies du Monde, Bâtiment B1 - Parc Cadéra Nord, 77, Avenue John Fitzerald Kennedy, 33700 Mérignac, Frankreich



Bei einer internen Verkostung unserer Firma wurde er als sehr gut bewertet.



Ein 8jähriger Malt und ein Grain Whisky wurden vermählt. Die Grain-Whiskys bringen die Vanille-Süsse und der Malt die Schokoladen-Note. Für 5 Jahre in spanischen Sherryfässern gereift.

Farbe: Helles Gold
Nase: Startet mit süssen Noten wie Honig, Nüssen und Cornflakes. Sehr frisch.
Gaumen: Leicht und mild. Süße Grain-Noten und Honig runden das mit einem Hauch von Schokolade ab.
Abklang: Leicht würzig, immer noch angenehm süss und trockener werdend.


Der eingebürgerte Japaner

Seit 1918 produziert die auf Japans Hauptinsel Honshu in der Nähe von Hiroshima gelegene Chugoku Jozo Destillerie Fruchtliköre, Sake und Shochu (ein hochprozentiger Branntwein). Im Jahr 1990 begann das Unternehmen damit, sich zusätzlich der Produktion von Blended Whisky zu widmen. Dabei destilliert Chugoku Jozo jedoch nicht selbst, sondern importiert das fertige Destillat für den Malt Whisky direkt aus Schottland und für den Grain Whisky aus Kanada. Nur der Vorgang der Reifung und des Blendens wurden und werden durch die Master Blender der Chugoku Jozo Destillerie durchgeführt. Eine kleine Anekdote am Rande ist die "Einbürgerung" der Whiskys. Nach deren Import werden diese nämlich so lange von den japanischen Zollbehörden in einem fremden Frachtbereich gelagert, bis Chugoku Jozo alle auszuführenden Aufgaben wie zum Beispiel die Zahlung der Einfuhrzölle leistet und den in den Fässern enthaltenen kostbaren Whisky "einbürgert". Von diesem Moment an werden die schottischen und kanadischen Whiskys offizell zu Japanern! Einmal von dem Unternehmen "adoptiert", reift der Whisky in Sherry und Brandy Fässern in einer einzigartigen Location im Herzen der Bergregion von Nishi Chugoku Sanchi. Dieser ungewöhnliche Ort ist ein Tunnel in Togouchi mit einer Länge von 361 Metern, welcher im Jahr 1970 von der japanischen Eisenbahngesellschaft JR gebaut wurde, um die Strecke von Kabe nach Hamada in Shimane zu erweitern. Dieses Projekt jedoch kam nie zur Vollendung, sodass dieser Tunnel, nun im Besitz der Gemeinde Togouchi ist.

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