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Der Grappa Bocchino Sigillo Nero wird aus dem Trester der Barbera d'Asti, Dolcetto d'Alba und Nebbiolo Trauben hergestellt.
Er reift für 12 Monate in slawonischen Eichenfässern.
Dadurch erhält dieser Grappa Aromen von Trockenfrüchten wie z.B. Kirschen, Pflaumen und Aprikosen.
Alle Nutzungsrechte für die Texte und die Bilder der Winzer liegen bei der Wein Wolf GmbH, Bonn.