Prinz Alte Erdbeere 1 Liter 41 % Vol

Prinz Alte Erdbeere mit 1 Liter und 41 % Vol.

Der im Holzfass gereifte Erdbeerschnaps von Prinz zählt zu den 2024er Neuheiten der Marke. In der Erdbeersaison, die etwa von Mai bis August dauert, werden die frisch gepflückten Beeren aus der Region zum Obsthof geliefert. Hier erfolgt sofortige Verarbeitung. Die vollreifen, tiefroten Erdbeeren werden im Vakuum-Brennverfahren destilliert, um die sortentypischen Aromen im Erdbeerdestillat zu bewahren. Im nächsten Schritt wird der frische Brand in Steingutbehälter zur Reifung gefüllt. Diesem Prozess folgt das Finish im Prinz-Holzfass. Bei der Abfüllung in die 1 Liter Flasche hat der Prinz Alte Erdbeere einen Alkoholgehalt von 41 Prozent Volumen und schimmert in einem bernsteinfarbenen Goldton. Es ist also kein Erdbeerlikör sondern ein Erdbeerschnaps.

Wie schmeckt der Prinz Alte Erdbeere?

Das vollmundige Geschmackserlebnis des Prinz Alte Erdbeere macht sich mild mit angenehmer Erdbeersüße am Gaumen breit. Feine Holzfassnoten umrahmen die vielschichtigen Aromen von reifen Erdbeeren. Der Prinz Alte Erdbeere ist ausgewogen im Geschmack. Im milden Abgang sind die Beeren noch immer präsent. Auch der Duft ist durch und durch geprägt von den sortentypischen Erdbeeraromen.

Im Fass gereiften Erdbeerschnaps kaufen

Mit dem Prinz Alte Erdbeere Schnaps präsentiert die Fein-Brennerei Prinz aus dem österreichischen Vorarlberg eine Spirituosenrarität. Zum Prinz Alte Williams Christbirne, Alte Marille oder Alte Kirsch findet man eine Vielzahl an Wettbewerbsprodukten. Einen im Fass gereiften Erdbeerschnaps hingegen gibt es sehr selten zu kaufen. Wir kennen nur den Erdbeergeist, gereift im Sherry-Fass, von der Clara Hof Destillerie.