Die Geschichte
Anfang des 19. Jahrhunderts gab es auf der Insel Arran über 50 Whiskybrennereien. Nur eine einzige hatte eine Lizenz, diese wurde aber 1938 geschlossen. Ab diesem Zeitpunkt wurde auf Arran nicht mehr offiziell destilliert.
Im Jahr 1990 erfüllte sich Harold Currie seinen Lebenstraum von einer eigenen Destillerie und begann mit dem Bau der Arran Distillery in der Nähe des Ortes Lochranza.
Die Fertigstellung und Einweihung war für 1994 vorgesehen, jedoch brütete ein Goldadlerpärchen in der Nähe der Destillerie. Somit wurden die Bauarbeiten für einige Wochen eingestellt.
Am 17. August 1995 konnte die Einweihung stattfinden. Während der Eröffnungsfeier kreiste das Adlerpaar über der Destillerie, deshalb schmücken heute zwei stilisierte Adler das Logo der Arran Distillery.
Bedeutung des Namens |
Name der Insel |
Whisky-Region |
Highland, Insel Arran |
Aussprache |
Ärren |
Status |
In Betrieb |
Besitzer |
Isle of Arran Distillers Ltd.
|
Kapazität pro Jahr |
ca. 750.000 Liter |
Adresse |
Arran Distillery Lochranza, Isle of Arran KA27 8HJ |
Hausstil |
Nicht getorft: weich, cremig, süßlich, fruchtig, Gewürze, Honig Getorft: Dunkle Schokolade, leicht rauchig, malzig, jung |
Kontakt |
+44 (0)1770830264 |
Gründungsjahr |
1990 |
Die Produktion
Die gesamte Produktion findet bei der Isle of Arran Distillery in einem einzigen Raum statt. Die benötigte Gerste wird aus Großmälzereien bezogen und in einer modernen Allan Ruddock- Mühle zu grist gemahlen.
Da Arran sehr erfolgreich ist, wurden bereits weitere Lagerhäuser gebaut und es ist geplant ein zweites still-Paar zu installieren.
1 mash tun (semi lauter) |
aus Edelstahl, mit Kupferdeckel |
6 wash backs |
aus Douglas-Fichtenholz |
1 wash stills |
zwiebelförmig, ohne Ein- und Ausbuchtung |
1 spirit stills |
zwiebelförmig, ohne Ein- und Ausbuchtung |
Rohr- Kondensatoren |
stehen im selben Raum |
Anzahl der Destilliervorgänge |
2 |
Wasserquelle |
Loch na Davie |
Die Lagerung
Das Herzstück des Brandes kommt in die Fassabfüllerei und wird danach zur Reifung in Ex-Bourbonfässer in die Lagerhäuser auf dem Destilleriegelände gebracht.
The Arran Malt Whisky 10 Jahre 0,7l
The Arran Malt Sauternes Cask Finish 0,7l Whisky
The Arran Malt 14 Jahre Single Island Malt Scotch Whisky 0,05 Miniatur
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