Laphroaig 30 Jahre Ian Hunter Edition #1 Single Malt Scotch Whisky
Das neue Produkt aus dem Hause Beam Suntory ist eine 30-jährige Abfüllung der Islay Destillerie Laphroaig. Mit dieser Abfüllung honoriert Laphroaig das Erbe von Ian Hunter. Dieser führte die Brennerei von 1908-1944 als letzter der Gründerfamilie Johnston. Nach seinem Tod hinterlies er die Destillerie an Bessie Wiliamson.
Laphroaig 30 Jahre - The Ian Hunter Story
Vieles ist über diese Abfüllung und das dahinter stehende Konzept von Beam Suntory und Laphroaig aktuell nicht bekannt. Es darf aber davon ausgegangen werden, dass dieser Laphroaig 30 Jahre, der den Beinahmen "The Ian Hunter Story" trägt, der Auftakt einer ganzen Serie von Abfüllungen sein könnte.
Fest steht hingegen, dass dieser Whisky das Leben und Schaffen des letzten Johnston - Ian Hunter - würdigen soll. Ian Hunter führte die Islay Destillerie Laphroaig von 1908 bis 1944 durch turbulente Zeiten und zwei Weltkriege. Von ihm stammte auch die Idee, den Whisky von Laphroaig in alten Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche reifen zu lassen. Hierzu trugen nicht zuletzt der zweite Weltkrieg und regionale Gesetzesänderungen in Bezug auf den Export von Sherry in Fässern aus Spanien bei. Diese gesetzlichen Änderungen führten zu einer recht raschen Verknappung von frischen Sherryfässern, was die ganze schottische Whisky Industrie in Bedrängnis brachte und die Destillerien zwang bereits ausgelaugte Sherryfässer wiederzuverwenden.
Ian Hunter war jedoch dafür bekannt, dass er nicht gewillt war Abstriche in der hohen Qualität seines Whiskys in kauf zu nehmen. Und so kam es, dass er als erster Hersteller auf die 200 Liter Fässer aus Amerika setzte. Diese ließ er in der hauseigenen Fassmacherei etwas modifizieren und zu etwas größeren Hogsheads umbauen. Das Ergebnis ist noch heute spürbar, denn bereits seit 1950 stammt der Großteil von Laphroaig aus ehemaligen Bourbon Fässern aus Amerika.
Bessi Wiliamson tritt in großes Erbe an
Ian Hunter traf noch zeit seines Lebens eine sehr mutige und fast revolutionäre Entscheidung. Als letztes Mitglied der Gründerfamilie von Laphroaig übertrug er 1944 die Leitung der Destillerie seiner ehemaligen Sekretärin Bessi Wiliamson. Während er selbst bereits im Rollstuhl saß, kam er zu der Überzeugung, dass Bessi die einzige Person sein würde, die die lange Tradition der Destillerie Laphroaig aufrechterhalten und weiterentwickeln könne. Und so ging Laphroaig nach dem Tod von Ian Hunter im Jahr 1954 in den Besitz eben jener Bessi Wiliamson über, mit der erstmals eine Frau Besitzerin und Leiterin eines Brennereibetriebs wurde. Über diese außergewöhnliche Frau könnte man noch ewig weiterschreiben, aber das sparen wir uns für ein anderes Mal auf. Wer weiß was da noch alles von Laphroaig kommt. Vielleicht erwartet uns ja im nächsten Jahr eine weitere Abfüllung mit der Bessi Wiliamson Story! Ian Hunter jedenfalls hat der langen Familientradition der Johnstons alle Ehre gemacht und die Destillerie Laphroaig in ein neues Zeitalter geführt. Die Islay Destillerie tut also gut daran sich dessen zu erinnern und die Zeit seiner Leitung zu würdigen.
Verkostungsnotiz Laphroaig 30 Jahre - The Ian Hunter Story
- Nase: Manuka-Honig, sanfter Torfrauch, gekochter Apfel, Rosmarin und Vanille, medizinisch und süß. Dazu etwas Mandelmilch und ein Hauch von Zitronenschale, um das Aroma perfekt abzurunden.
- Geschmack: Torfig und pfeffrig mit Noten von Kräutern, Zedernholz, Kumquatschalen und Ginsterblüten. Ergänzt wird dies mit der Süße von Vanillesauce und Vanilleschoten.
- Nachklang: Volles Küstenaroma mit dezenten Noten von Jod, Meersalz und Seetang, gefolgt von einem Hauch Kaffee und Eiche.
Sobald wir eine positive Rückmeldung zum Flaschenbezug erhalten, lassen wir es euch hier wissen! Wir hoffen, dass wir euch dann die Möglichkeit geben können eine dieser tollen Flaschen hier bei uns zu erwerben.
Falls ihr in der Zwischenzeit Lust auf eine Abfüllung von Laphroaig bekommen habt, findet ihr hier einige schöne Alternativen. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Flasche Laphroaig 27 Jahre von 2017? Wem diese zu teuer ist, kann sich auch erst einmal ein Sample des Laphroaig 27 von Vita Dulcis schnappen.
