Wolfburn Batch No 155 - Single Malt Scotch Whisky
Es ist wieder diese Zeit im Jahr, in der Destillerien lange erwartete Sonderabfüllungen auf den Markt bringen. Pünktlich zum Februar kommt von Wolfburn die neue Small Batch Limited Release Abfüllung Wolfburn Batch No 155 nach Deutschland!
Wolfburn Batch No 155 - Single Malt Scotch Whisky
Die Sonderabfüllungen der nördlichsten Festlanddestillerie in Schottland - Wolfburn - erfreuen sich seit einigen Jahren einer immer größeren Beliebtheit und begeistern eine treue Fanbase. Bei dieser auf 5.300 Flaschen limitierten Small Batch Abfüllung handelt es sich um das erste Release von Wolfburn, das über den Zeitraum von 5 Jahren am Stück in einem einzigen Fasstyp lagern durfte.
Hierfür kamen ex-Bourbon Barrels zum Einsatz, bevor der Whisky dann noch für weitere 6 Monate in ehemaligen Port Casks gefinished wurde. Wolfburn Batch No 155 ist die bisher vierte Small Batch Limited Release und zeitgleich die erste Abfüllung, die mit einem Port Cask finish punkten kann. Zuvor durften wir uns bereits über Batch No 128 (Mai 2017), Batch No 270 (März 2018) und das fantastische Batch No 375 (März 2019) freuen.
Abgefüllt wird der Wolfburn Batch No 155 laut Label mit 46% vol.. Geschmacklich darf man von dieser Abfüllung nicht weniger erwarten als:
Bukett: Sanfte Noten nach Heidekraut im Mix mit warmen Portwein Noten – eine enorme Aromentiefe.
Gaumen: Angenehmer Weingeschmack, der von Bourbon, Karamell und Vanille ergänzt wird, dazu Ingwer und Eiche.
Finish: Superb: Eine Mixtur aus Port und Karamell sowie getrocknete Früchte mit langem Nachhall nach dem letzten Schluck.
So zumindest die Angaben der Wolfburn Distillery, welche wir nach unserem Messebesuch auf der Finest Spirits 2020 vollkommen bestätigen können.
Die Abfüllung
Falls ihr in der Zwischenzeit Lust auf eine andere Abfüllung von Wolfburn bekommen habt, findet ihr hier einige schöne, weitere Produkte. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Flasche Wolfburn Latitude?
