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Die Prinz alten Sorten werden nach der Destillation für mehrere Monate in den sogenannten "Hafele" (Steingutgefäßen) gelagert. Über den Luftaustausch durch die Mikroporen im Steingut, werden unerwünschte Geschmacksnoten ausgefiltert. Andererseits können sich wichtige Geschmacksnuancen und Aromen entwickeln. Zum "Finishing" folgt die Lagerung in verschiedenen Holzfässern, je nach Sortencharakter. Hierbei erhält der Schnaps nicht nur seine wunderschöne Bernsteinfärbung, auch die Fruchtaromen werden noch stärker hervorgehoben. Ausserdem wird der Schnaps durch seine lange Lagerung besonders mild und brennt nicht in der Kehle.
Inhalt:
1 Flasche Prinz Alte Sorten 0,5l
1 Flasche Prinz Alte Sorten 0,2l
und 2 Prinz Alte Sorten 0,02l Minaturflaschen
Bitte teilen Sie uns bei Ihrer Bestellung in der Bemerkung bzw. Bestelltext mit, welche Sorten Sie gerne haben möchten.
Folgende Sorten bieten wir an: