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Nase: typische, weiche Fruchtaromen mit leicht zitrusartigen Tönen
Geschmack: komplex, würzige bis leicht grasige Noten
Nachklang: langanhaltend, frisch, harmonisch
Die Quitte gehört zur Familie der Rosengewächse. Man unterscheidet zwischen der herben Apfelquitte und der milderen Birnenquitte. Sie kommt ursprünglich aus dem Kaukasus und wurde in der Antike von den Griechen nach Europa importiert. Heute spielt der Anbau der Quitte in Deutschland keine große Rolle mehr, obwohl man aus den festen, holzigen Früchten einen hervorragenden Obstschnaps herstellen kann.
Der 333 Quitten-Brand der Feinbrennerei Prinz aus Hörbranz wird aus Apfel- und Birnenquitten gebrannt. Wegen der Bitterstoffe muss vor der Mazeration die pelzige Schale abgerieben werden, um eine möglichst hohe Qualität des Destillats zu erreichen.
Erlesene Früchte, die schonende Vergärung, mehrmaliges Brennen des Edelbrandes und die langjährige Steingut-Lagerung geben diesem Hafele Brand sein volles und körperreiches Aroma. Die Liaison von Frucht und Alkohol avanciert zu einer besonderen Komposition! Der Hafele Brand ist ein einzigartiger Trinkgenuss.
Genießen Sie den 333 Quitten Hafele Brand am besten in einem der passenden Prinz Gläser.