Prinz Gravensteiner Brand Hafele 0,35l

Der Gravensteiner Sommerapfel wird seit Jahrhunderten für sein einmalig feinfruchtiges und würziges Aroma gelobt. Die Feinbrennerei Prinz aus Hörbranz hat mit dieser Liebhabersorte den Hafele Gravensteiner Brand geschaffen und somit für ein weiteres Geschmackserlebnis gesorgt.
Die Destillation erfolgt durch ein von der Feinbrennerei Prinz mitentwickeltes Verfahren - der Vakuum-Destillation. Der Vorteil dabei ist, dass die Maische nicht so hoch erhitzt werden muss und somit viele der Geschmacksträger den Brennvorgang überstehen. Dadurch wird der Rohbrand bereits deutlich fruchtiger.
Um dem frisch destillierten Schnaps seine Schärfe zu nehmen, wird er nach dem Brennvorgang für mindestens 24 Monate in den sogenannten "Hafele" (Steingutgefäßen) gelagert. Über den Luftaustausch durch die Mikroporen im Steingut, werden unerwünschte Geschmacksnoten ausgefiltert. Andererseits können sich wichtige Geschmacksnuancen und Aromen entwickeln.

Durch seinen 100%igen Destillatanteil zeichnet sich die exzellente Qualität des Prinz Hafele Gravensteiner Brandes aus.