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Prinz Hafele Brombeer Brand 0,35l

Prinz Hafele Brombeer Brand 0,35l
Nur die besten Brombeeren der Erntesaison werden zur Herstellung des Prinz Hafele Brombeer Brandes verwendet. Ganze zwölf Kilogramm der blauschwarzen Beeren benötigt man für einen Liter dieses feinen Destillates. Die Destillation... Mehr erfahren
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Produktmerkmale
Artikel-Nr.:
15282
Kategorie
Hafele Brände aus dem Steingut
Allergene:
dieses Produkt enthält keine meldepflichtigen Allergene. Für weitere Informationen besuchen Sie auf unserer Homepage den Punkt "Farbstoffe und Allergene"
Farbstoff:
nicht enthalten
Land:
Österreich
Obstschnäpse nach Geschmack:
Beeren
% vol.:
43,00
Herstellerangabe:
Fein-Brennerei Thomas Prinz GmbH | Ziegelbachstrasse 7 | 6912 Hörbranz | Österreich
Importeur / Inverkehrbringer:
Fein-Brennerei Thomas Prinz GmbH | Ziegelbachstrasse 7 | 6912 Hörbranz | Österreich
Typ:
Obstbrand

Verkostungsnotizen

Verkostungsnotiz Prinz Hafele Brombeer Brand


Nase: Schokolade, Karamell
Geschmack: fruchtig, Brombeergeschmack, Schokolade
Nachklang: langanhaltend, harzig

Produktinformationen

Nur die besten Brombeeren der Erntesaison werden zur Herstellung des Prinz Hafele Brombeer Brandes verwendet. Ganze zwölf Kilogramm der blauschwarzen Beeren benötigt man für einen Liter dieses feinen Destillates.
Die Destillation erfolgt durch ein von der Feinbrennerei Prinz mitentwickeltes Verfahren - der Vakuum-Destillation. Der Vorteil dabei ist, dass die Maische nicht so hoch erhitzt werden muss und somit viele der Geschmacksträger den Brennvorgang überstehen. Dadurch wird der Rohbrand bereits deutlich fruchtiger.
Um dem frisch destillierten Schnaps seine Schärfe zu nehmen, wird er nach dem Brennvorgang für mindestens 24 Monate in den sogenannten "Hafele" (Steingutgefäßen) gelagert. Über den Luftaustausch durch die Mikroporen im Steingut, werden unerwünschte Geschmacksnoten ausgefiltert. Andererseits können sich wichtige Geschmacksnuancen und Aromen entwickeln.

Durch seinen 100%igen Destillatanteil zeichnet sich die exzellente Qualität des Prinz Hafele Brombeer Brandes aus.
 

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