Glen Scotia

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Die Geschichte

Die Glen Scotia Distillery wurde1832 von der Familie Galbraith gegründet und drei Jahre später in Betrieb genommen. Bis die Destillerie im Jahr 1895 von der Gesellschaft Stewart, Galbraith & Co. übernommen wurde, war sie im Familienbesitz.

1919 wurde die Brennerei an die West Highland Malt Distillers (WHMD) verkauft, diese gingen jedoch 1924 pleite. Der Manager Duncan MacCallum versuchte die Brennerei zu retten, musste aber 1928 aufgeben. Er beging daraufhin 1930 Suizid.

Ab 1933 bis 1954 war Glen Scotia erfolgreich in Besitz von Bloch Brothers Ltd bis sie 1954 an Hiram Walker verkauft wurde. Schon ein Jahr später wechselte sie erneut den Besitzer und fiel an die Firma A. Gillies & Co., welche selbst im Jahr 1970 von Amalgamated Distillers Products Ltd. übernommen wurde. Trotz aufwendiger Renovierungen erfolgte 1984 die Schließung der Brennerei.

Erst mit dem Erwerb der Brennerei durch Gibson International lief die Produktion 1989 an, aber auch diese Firma musste 1994 Kokurs anmelden. Der jetzige Besitzer, Glen Catrine Bonded Warehouse, kaufte letztlich die Konkursmasse, bestehend aus der Brennerei und dem gelagerten Whisky. Allerdings wird erst seit 2002 wird wieder regelmäßig Whisky gebrannt.

 

Bedeutung des Namens

Tal der Schotten

Whisky-Region

Campbeltown

Aussprache

Glen Sgoscha

Status

In Betrieb

Besitzer

Loch Lomond Distillery Co. Ltd

Kapazität pro Jahr

ca. 750.000 Liter

Adresse

Geln Scotia Distillery

2 High Street

Campbeltown PA28 6DS

Hausstil

Ungetorft: Schokolade, aromatisch, eine Spur Salz und Rauch, frisch

Getorft: leicht bitter, rauchig, lang, fruchtig, Äpfel

Kontakt

Www.glenscotia.com

+44 (0)1586552288

Gründungsjahr

1832

 

Die Produktion

Die Glen Scotia Distillery bezieht, wie viele andere Destillerien in Schottland, ihr benötigtes Malz von Großmälzereien, ehe es in der alten Porteus-Mühle zu grist gemahlen wird.

Glen Scotia stellt sowohl ungetorften als auch getorften Whisky her.

 

1 mash tun

aus Gusseisen mit einem Deckel aus Stahl

9 wash backs

6 aus Edelstahl, 3 weitere stehen wegen Platzmangel im Freien

1 wash still

birnenförmig, ohne Ein- oder Ausbuchtung

1 spirit still

birnenförmig, ohne Ein- oder Ausbuchtung

Rohr- Kondensatoren

stehen im Freien

Anzahl der Destilliervorgänge

2

Wasserquelle

Crosshills Loch

 

Die Lagerung

Der Malt wird in Ex-Bourbonfässer abgefüllt und in einem Lagerhaus mit Hochregalen gereift.

 

Auch bei uns erhältlich:

Glen Scotia Double Cask Whisky

Glen Scotia Victoriana Deep Charred Oak Casks 0,7l

Glen Scotia Whisky 15 Jahre

 

 

 

 

 

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Schneller Service, gut verpackte Sendung und Lieferung auf Rechnung. Besser geht es nicht! 5/5 am 26.09.2018
Die bestellte Ware wurde schnell zugesandt. Die Verpackung, insbesondere für die bestellten kleinen Probierflaschen, erfolgte mit sehr viel Sorgfalt, sodass alles im perfektem Zustand angekommen ist. 5/5 am 15.09.2018
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