Isle of Jura

mehr erfahren

Die Geschichte

Die Isle of Jura Distillery wurde 1810 von Archibald Campbell gegründet. Schon lange vorher, Anfang des 17. Jahrhunderts, war die Isle of Jura für Ihre Schwarzbrennei bekannt.

Erst 1831 wurde durch William Abercombie die Lizenz für den Namen >Isle of Jura Distillery< erworben. Es ist nicht klar unter welchem Besitzer damals produziert wurde.

Ab 1975 pachtete James Ferguson und seine Söhne die Brennerei und die Lizenz wurde unter deren Namen eingetragen. Anfang des 20. Jahrhunderts konnte James Ferguson seine Pacht nicht mehr zahlen, somit musste der Betrieb eingestellt werden und die Fergusons bauten ihre Anlagen ab.

Erst 1958 taten sich die zwei Einheimischen Robin Fletcher und Tony Riley-Smith zusammen um die Brennerei wieder einzurichten, sie wurden dabei von der Firma Mackinlay McPearson Ltd unterstützt. Im Jahr 1963 konnte die Isle of Jura die Produktion wieder aufnehmen.

Die Invergordon Distilleries Ltd wurde 1985 neue Besitzerin der Destillerie. Diese wurde 1994 von der White & Mackay Ltd aufgekauft und 2001 an die Kyndal-Gruppe übergeben, die zwei Jahre später ihren Namen in White & Mackay Ltd ändern ließen.

2007 kaufte United Spirits Ltd. die Firma mit allen Marken und Destillerien auf. Seit 2014 gehört die White & Mackay Ltd. zusammen mit der Jura Destillerie dem Brandy-Hersteller Emperador Inc.

 

Bedeutung des Namens

Rotwild-Insel

Whisky-Region

Highland, Isle of Jura

Aussprache

Eil of Tschura

Status

In Betrieb

Besitzer

White & Mackay Ltd

(Emperador Inc)

 

Kapazität pro Jahr

ca. 2.250.000 Liter

Adresse

Isle of Jura Distillery

Craighouse PA60 7TX

Hausstil

Ungetorft: ölig, nussig, weich, eine Spur Rauch,leicht salzig im Abgang

Getorft: Zimt, rauchig, Gewürze, lang, salzig

Kontakt

www.isleofjura.com

+44 (0)1496820385

Gründungsjahr

1810

 

 

 

Isle of Jura

 

 

 

Die Produktion

Die Kapazität der Isle of Jura wurde im Jahr 1978 ausgebaut und renoviert und somit von zwei auf vier Brennblasen verdoppelt. Seit 2002 wir jeweils für einen Monat im Jahr getorfter Whisky hergestellt.

Das benötige Gerstenmalz wir von den Großmälzereien angeliefet und danach in der alten Malzmühle zu grist zermahlen.

 

1 mash tun (semi lauter)

aus Edelstahl

6 wash backs

aus Edelstahl

2 wash stills

groß, starke Einbuchtung am Halsansatz

2 spirit stills

groß, starke Einbuchtung am Halsansatz

Rohr- Kondensatoren

stehen im Freien

Anzahl der Destilliervorgänge

2

Wasserquelle

Bhaille Mharghaidh

 

Die Lagerung

Die Malts von Jura werden fast auschließlich in Ex-Bourbonfässern gelagert. Daneben werden Ex-Sherryfässer sowohl für die getorften als auch die ungetorften Malts verwendet.

 

Erhältlich bei uns:

 

Isle of Jura Prophecy Single Malt Whisky

Isle of Jura Whisky Superstition 0,7l Originalabfüllung

Isle of Jura 10 Jahre Whisky - Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Isle of Jura Whisky 16 Jahre 0,7l Originalabfüllung

Isle of Jura Whisky 21 Jahre 0,7l - Single Malt Scotch Whisky

 

 

 

 

 

 

 

Fenster schließen
Filter schließen
Produktfilter
 
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Isle of Jura Whisky Prophecy 0,7l 46% Single Malt
Isle of Jura Whisky Prophecy 0,7l 46% Single Malt
Der Isle of Jura Prophecy wird aus stark getorften Malz hergestellt und in Oloroso-Sherryfässern gelagert. Diese sorgen zusätzlich für einen süßen und fruchtigen Einschlag.
Inhalt 0.7 Liter (83,49 € / 1 Liter)
58,44 € *
Isle of Jura Whisky Superstition
Isle of Jura Whisky Superstition
Der Isle of Jura Superstition ist eine Kombination aus rauchigen und milden Malts, die jedoch alle von der Brennerei Jura stammen.
Inhalt 0.7 Liter (59,81 € / 1 Liter)
41,87 € *
Isle of Jura 10 Jahre 0,7l
Isle of Jura 10 Jahre 0,7l
Durch die Reifung in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und einem Finish in gealterten Oloroso Sherryfässern erhält der Jura 10 Jahre eine Kombination aus subtilen rauchigen Noten und süßen Noten des Sherryfasses. Der...
Inhalt 0.7 Liter (50,06 € / 1 Liter)
35,04 € *
Isle of Jura 21 Jahre
Isle of Jura 21 Jahre
Der Isle of Jura 21 Jahre wurde zum 200 jährigen Bestehen der Brennerei Jura kreiert. Die Brennerei wurde 1810 gegründet. Vintage-Fässer verleihem diesem Whisky ein makelloses Finish aus weichem Marzipan, zerdrückten Walnüssen und...
Inhalt 0.7 Liter (183,74 € / 1 Liter)
128,62 € *
Jura Mini Collection 3x0,05l (Journey, 10 Jahre, Seven Wood)
Jura Mini Collection 3x0,05l (Journey, 10...
Jeder Malt der Jura Signature-Serie hat gleichmäßige und leichte Rauchnoten, die durch die Süße der amerikanischen Weißeiche ergänzt werden, die den Charakter der Isle of Jura Whiskys im Laufe der Jahre definiert haben. Jura Journey...
Inhalt 0.15 Liter (155,67 € / 1 Liter)
23,35 € *
Kundenstimmen
Schneller Service, gut verpackte Sendung und Lieferung auf Rechnung. Besser geht es nicht! 5/5 am 26.09.2018
Die bestellte Ware wurde schnell zugesandt. Die Verpackung, insbesondere für die bestellten kleinen Probierflaschen, erfolgte mit sehr viel Sorgfalt, sodass alles im perfektem Zustand angekommen ist. 5/5 am 15.09.2018
Haben Sie Fragen?