Geschichte

Die Destillerie wurde im Jahr 1776 von Elijah Pepper gegründet und blieb über drei Generationen im Familienbesitz. Die Whiskymarke Pepper ist eine der berühmtesten in der Geschichte der USA/ Kentucky.

Oscar Pepper übernahm die Brennerei in den Jahren 1838 bis 1867. Danach ging sie an seinen Sohn Colonel James E. Pepper über, der seinen Whisky nach dem Familienrezept seines Großvaters, unter dem Namen '' Old Pepper'' berühmt machte.