Geschichte
In der Nachkriegszeit wurden die aktuellen Räume gekauft, in welchen Großvater Ferdinand und sein Sohn Gerhard einen Wein- und Spirituosenhandel aufbauten.1970 begannen sie mit der Produktion von hauseigenen Spirituosen. Seit 1991 werden die verschiedenen Gebäude und Maschinen, welche für die Destillerie benutzt werden stets erweitert.
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Eigentümer |
Gerhard Liebl |
Status |
In Betrieb |
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Adresse |
Spezialitäten-Brennerei & Whisky Destillerie Liebl GmbH |
Kontakt |
Telefon: +49 (0) 99 41 / 13 21 |
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Gründungsjahr |
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Kapazität pro Jahr |
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Die Produktion
Für die Produktion wir die pot-still-Methode eingesetzt.
Die Lagerung
Nach der Destillation wird der Brand mit purem Felsquellwasser auf die richtige Trinkstärke reduziert. Hiernach folgt die Lagerung, für die – je nach Destillat – verschiedene Arten von Holzfässern zur Verfügung stehen. Die dreijährige Lagerung unterstreicht den Geschmack.
Bei uns erhältlich:
Liebl Eibe Zigarrenbrand 0,35l
Liebl Traubenkirschenbrand 0,5l
Liebl Haselnuss 0,5l Spirituose
