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Name: 'Cerequio' Barolo DOCG -5-Liter-Fl.- in Holzkiste
Anbaugebiet: Italien - Piemont
Jahrgang: 2000
Erzeuger: Contratto
Rebsorten: 100% Nebbiolo
Farbe: rot
Reifegrad: zum Geniessen und Lagerungsfähig
Beschreibung: Von intensivem Bouquet mit Anklängen von Lakritze und Teer, ist er im Mund warm, samtig und nuancenreich. Grosses Alterungspotenzial.
Analysewerte: Alkoholgehalt: 14.00 %
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 2 Std.
Weinbearbeitung: Der Cerequio wird 18 Monate in neuen Barriques aus Allier- und Tronçais-Eiche ausgebaut und lagert danach weitere 12 Monate auf der Flasche.
Auszeichnungen: - 3 Gläser im Gambero Rosso (Jhg.1999)