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Die Rebe wächst in den steilsten Hügelgebieten. Hier wird der Anbau und die Weinlese ausschließlich mit der Hand erledigt.
Farbe: intensiv, rubinrot mit violetten Reflexen
Bukett: Waldaroma mit einem Hauch von Kaffee und Kakao und mit einem leichten Vanillearoma
Geschmack: voll, warm und vielschichtig
Serviervorschlag: Ideal zu anspruchsvollen Gerichten, Wild und Käse
Serviertemperatur: 17 - 18 Grad C.
Lagerfähigkeit: 4 - 5 Jahre