Prinz Marillenbrand Hafele 0,35l

Die absolut besonderen Marillen, Grundlage für den Prinz Marillenbrand, haben ihre Frische und perfekte Reife von der bergischen Region Österreichs, aber auch von Ungarn. Der aus der Marille hergestellte Marillenbrand überzeugt auch mit seinem unvergesslich kräftigem Aroma.

Die Destillation erfolgt durch ein von der Feinbrennerei Prinz mitentwickeltes Verfahren - der Vakuum-Destillation. Der Vorteil dabei ist, dass die Maische nicht so hoch erhitzt werden muss und somit viele der Geschmacksträger den Brennvorgang überstehen. Dadurch wird der Rohbrand bereits deutlich fruchtiger.
Um dem frisch destillierten Schnaps seine Schärfe zu nehmen, wird er nach dem Brennvorgang für mindestens 24 Monate in den sogenannten "Hafele" (Steingutgefäßen) gelagert. Über den Luftaustausch durch die Mikroporen im Steingut, werden unerwünschte Geschmacksnoten ausgefiltert. Andererseits können sich wichtige Geschmacksnuancen und Aromen entwickeln.

Durch seinen 100%igen Destillatanteil zeichnet sich die exzellente Qualität des Prinz Hafele Marillenbrand aus.