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Nase: Dieser klassische Vino Nobile bezaubert uns mit einer unvergleichlichen Eleganz und Feinheit. Sehr üppig in der Nase mit viel Fruchtaromen von vollreifen Kirschen und Waldbeeren.
Geschmack: Am Gaumen ist dieser Rotwein sehr dicht, perfekt strukturiert und ausbalanciert. Er überzeugt mit weichen Tannine und bringt auch hier wieder sehr interessante und ausdrucksstarke Fruchtaromen ins Spiel!
Name: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Erzeuger: Antinori - Tenuta La Braccesca
Rebsorten: 90% Prugnolo Gentile, 10% Merlot
Farbe: rot
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Beschreibung:
Der La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano DOCG ist ein wunderbarer Rotwein aus Italien und stammt aus dem weltbekannten Hause Antinori. La Braccesca ist heute eines der größten Güter der Marchese Antinori und umfasst etwa 380 Hektar. Das Gut ist zweigeteilt, wobei der kleinere, etwa 87 Hektar umfassende Teil fast ausschließlich für den Weinanbau genutzt wird. Dieses Anbaugebiet erstreckt sich über die Gebiete Cervognano, Gracciano und Santa Pia, welche zu den bedeutendsten Weingebieten für die Produktion von Montepulciano zählen. Der La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano DOCG lagert für 2 Jahre in Eichenfässern, bevor er schließlich abgefüllt wird. Dabei entsteht ein Rotwein der Sonderklasse, der u.A. vom Wine Spectator mit 92 Punkten (Jhg. '15), von James Suckling mit 91 Punkten (Jhg. '15) und mit 90 Parker Punkten (Jhg. '15) ausgezeichnet wurde.
Dieser Montepulciano eignet sich hervorragend als Essensbegleiter zu pikanten Gemüsegerichten oder zu Schmorgerichten vom Lamm, Rind und Wild.
Serviervorschlag: Passt gut zu pikanten Gemüsegerichten und Schmorgerichten aus Lamm, Rind und Wild.
Serviertemperatur: 18.00
Alkoholgehalt: 13.50 % vol.
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
Herstellung: 2 Jahre lang Ausbau in Eichenfässern, danach Assemblage und Abfüllung.
Jahrgang 2012 oder jünger
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