Wenn die Temperaturen steigen und der Duft von Gegrilltem durch die Luft zieht, beginnt die schönste Zeit des Jahres – die Grillsaison! Doch was wäre ein gelungenes BBQ ohne das passende Getränk? Ob kräftiger Whisky, erfrischender Gin oder exotischer Rum – bei Worldwide Spirits, deinem Experten für hochwertige Spirituosen, findest du die perfekten Begleiter für deinen Grillabend. In diesem Beitrag zeigen wir dir nicht nur die besten Spirituosen zum Grillen, sondern liefern dir auch drei kreative Rezeptideen, die deine Gäste begeistern werden.
1. Whisky & Steak – Ein Dream-Team vom Grill
Empfohlene Spirituose:
Islay Single Malt Whisky – Torfig, rauchig, intensiv.
Warum passt es?
Die rauchigen Aromen eines Islay Whiskys harmonieren perfekt mit einem saftigen Rib-Eye oder T-Bone Steak vom Grill. Der torfige Charakter unterstreicht die Röstaromen des Fleischs und hebt den Geschmack auf ein neues Level.
Rezeptidee:
Grill-Steak mit Whisky-Pfeffer-Butter
Zutaten:
-
2 Rib-Eye Steaks
-
100 g Butter
-
1 TL grober Pfeffer
-
2 EL Islay Whisky
-
Salz, Rosmarin
Zubereitung:
Butter mit Pfeffer und Whisky vermengen, kühl stellen. Steaks grillen, mit Salz und Rosmarin würzen, danach mit der aromatischen Butter servieren.
2. Gin & Seafood – Erfrischend und leicht
Empfohlene Spirituose:
Premium Dry Gin mit Zitrusnoten und Kräutern
Warum passt es?
Die frischen, floralen Aromen eines guten Gins passen hervorragend zu gegrillten Garnelen, Lachs oder Jakobsmuscheln. Besonders sommerlich wird’s mit einem Gin Tonic als Aperitif oder zum Essen.
Rezeptidee:
Gegrillte Garnelenspieße mit Gin-Marinade
Zutaten:
-
400 g Garnelen
-
3 EL Olivenöl
-
1 EL Gin
-
1 TL Zitronenschale
-
1 Knoblauchzehe (gehackt)
-
Frische Kräuter (z.B. Dill, Thymian)
Zubereitung:
Garnelen mit Gin, Öl, Zitrone und Kräutern marinieren. Auf Spieße stecken und kurz grillen. Servieren mit einem klassischen Gin Tonic – perfekt erfrischend!
3. Rum & Ribs – Süß, würzig, unwiderstehlich
Empfohlene Spirituose:
Aged Dark Rum – gereift, süßlich, mit Vanille- und Karamellnoten.
Warum passt es?
Rum bringt Tiefe und eine angenehme Süße ins Spiel. Ideal für marinierte Spareribs oder BBQ-Saucen mit karibischem Touch. Die Kombination aus Rauch, Süße und Würze ist ein wahres Geschmackserlebnis.
Rezeptidee:
Rum-Glazed BBQ Ribs
Zutaten:
-
1 kg Spareribs
-
100 ml Rum
-
100 ml BBQ-Sauce
-
1 EL Honig
-
1 TL Paprika, 1 TL Chili
Zubereitung:
Ribs vorgaren, dann mit einer Sauce aus Rum, Honig, BBQ-Sauce und Gewürzen bestreichen. Bei indirekter Hitze grillen und mehrfach glasieren. Serviert mit einem Rum-Cocktail wie dem klassischen Dark ’n’ Stormy ein echtes Highlight.
Fazit: So gelingt das perfekte BBQ mit Spirituosen von Worldwide Spirits
Ob für Fleischliebhaber, Seafood-Fans oder Freunde süß-würziger Ribs – mit der richtigen Spirituose zum Grillenwird dein BBQ unvergesslich. Entdecke jetzt in unserem Shop die besten Whiskys, Gins und Rums für die Grillsaison 2025:
Jetzt entdecken: www.worldwidespirits.de
