Anbaugebiet
Böhmerwald, Österreich.
Verkostnotiz
Sauber, typisch Sorbus, elegante Frucht, leichter Marzipan, im Geschmack langanhaltend, aromatisch.
Trinktemperatur
Bei ca. 14° - 16° Celsius servieren.
Destillation
Für eine Flasche HÄMMERLE Vogelbeer Edelbrand werden mindestens 33.300 auserlesene Vogelbeeren verarbeitet.
Fruchtbezeichnung
Eberesche, ( sorbus aucuparia ) Vogelbeere
Fruchtbeschreibung
Die intensiv-roten Vogelbeeren schmecken entsprechend dem vegetativen Umfeld rau und wild, weshalb sie zum Verzehr nicht geeignet sind. Ihr werden neben magischen und zauberabwehrenden, vor allem auch bakterientötende und entzündungshemmende Wirkungen zugesprochen.
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