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Rochelt Weichsel (Sauerkirsche) Obstbrand Miniatur

Rochelt Weichsel (Sauerkirsche) Obstbrand Miniatur
Incl. Holzkiste. Tiroler Schnapsbrennerei (Österreich). Die Weichsel, auch Sauerkirsche genannt, kommt ursprünglich aus Asien. Heute wird sie in der ganzen Welt in vielen Kulturformen als Obstbaum gezüchtet. Die bei Ernte rot... Mehr erfahren
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Produktmerkmale
Artikel-Nr.:
35106
Kategorie
Rochelt
Farbstoff:
enthalten
Land:
Österreich
Obstschnäpse nach Geschmack:
Kirsche
Typ:
Miniatur, Obstschnaps
% vol.:
50,00
Allergene:
enthält Sulfite / Schwefeldioxid
Herstellerangabe:
Brennerei Rochelt GmbH, Innstr. 2, 6122 Fritzens, Österreich
Importeur / Inverkehrbringer:
Brennerei Rochelt GmbH, Innstr. 2, 6122 Fritzens, Österreich
Sondergröße:
Miniatur

Verkostungsnotizen

Verkostungsnotitz, Bewertung und optimale Trinkreife zu Rochelts Weichsel, Jahrgang 2004

von Vene Maier* und Hermann Botolen*

Nasenprobe: Helle, quellfrische Nase, sehr sauber und typisch. Schöne Frucht mit dezentem Steinton, seidige Eleganz.
Gaumenprobe: Reife Eleganz mit feinen Würznoten. Schöne Balance von Fleisch und Stein, harmonischer, tiefer Charakter. Herrlicher Abgang mit fester Präsenz, tolle Länge. Wunderbar!
Bewertung: 5/5 Rocheltflaschen = Top-Schnaps, reifer Körper, herausragend
Trinkreife: optimal ab sofort – 2024

* Vene Maier gehört zu den führenden Journalisten auf dem Gebiet Schnaps. Hermann Botolen ist Diplomsommelier und Restaurantanleiter in Wien.
Gemeinsam verkosteten sie in den vergangenen Jahren mehrere Tausend Destillate. Die Verkostung der Rochelt Schnäpse wurde im Februar 2013/2014 durchgeführt - natürlich völlig unabhängig und ohne Vorgaben.
Quelle: Schnapsbrennerei Rochelt

Produktinformationen

Incl. Holzkiste. Tiroler Schnapsbrennerei (Österreich).

Die Weichsel, auch Sauerkirsche genannt, kommt ursprünglich aus Asien. Heute wird sie in der ganzen Welt in vielen Kulturformen als Obstbaum gezüchtet. Die bei Ernte rot glänzenden, leicht ovalen Früchte zeichnen sich durch ihr saftiges, süsssäuerliches und wohlschmeckendes Fruchtfleisch aus.

Rochelt Weichsel-Schnaps ist eine Komposition aus drei erlesenen Süssweichselsorten: Köröser, Kelleries 16 und Gorsem. Kultiviert in den sonnigen Regionen der südlichen Steiermark werden die Weichsel-Kirschen per Hand gepflückt. Rochelt maischt die Weichsel-Ernte schonend noch vor Ort ein, ohne dabei die Kerne zu verletzen.

Nach abgeschlossener natürlicher Gärung wird die kernfreie Maische höchst behutsam zweimal gebrannt. Das gewonnene Herzstück der Rochelt Weichsel lagert danach mindestens 4 Jahre in offenen Glasballons. So reift der Weichsel-Schnaps, wird geschmeidig und mild, da die Wucht des Alkohols verschwindet. Rochelt Weichsel-Schnaps besticht durch erfrischende Fruchtaromen, feine zimtartige Noten und einem leichten Bittermandelton. Er ist ein 100% reines und ungefiltertes Destillat.

 

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Die Lieferung kam trotz des Grenzverkehrs innerhalb kürzester Zeit (2 Tage) bei mir Zuhause an. Die Ware war unversehrt. Die Konditionen, unter welchen ich bei Ihnen bestellt habe, sind günstiger als bei vergleichbaren Versandhäusern, insb. an meinem derzeitigen Wohnort. Begeistert haben mich die überraschenden Geschenke, - damit habe ich nicht gerechnet. Außerdem hatte ich kurz Kontakt mit Ihrem Support. Einfach klasse, seriös, knapp, freundlich. So wie ich mir das wünsche. Danke! 5/5 am 13.07.2018
Riesengroße Auswahl, gute Verpackung und schneller Versand. Würde ich auf jeden Fall weiterempfehlen. 5/5 am 11.07.2018
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