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Rochelt Wilde Vogelbeere Qualitätsbrand Miniatur

Rochelt Wilde Vogelbeere Qualitätsbrand Miniatur
Der deutsche Name stammt von den zinober- bis karminroten kirschkerngroßen Vogelbeeren, die der Baum im Herbst trägt und die gerne von Vögeln gefressen werden. Beheimatet in Nord- und Mitteleuropa und Westasien besitzt die Vogelbeere... Mehr erfahren
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Produktmerkmale
Artikel-Nr.:
12696
Kategorie
Rochelt
Allergene:
dieses Produkt enthält keine meldepflichtigen Allergene. Für weitere Informationen besuchen Sie auf unserer Homepage den Punkt "Farbstoffe und Allergene"
Farbstoff:
nicht enthalten
Land:
Österreich
Obstschnäpse nach Geschmack:
Vogelbeere
Typ:
Miniatur, Obstschnaps
Herstellerangabe:
Brennerei Rochelt GmbH, Innstr. 2, 6122 Fritzens, Österreich
Importeur / Inverkehrbringer:
Brennerei Rochelt GmbH, Innstr. 2, 6122 Fritzens, Österreich
% vol.:
52,00
Sondergröße:
Miniatur

Produktinformationen

Der deutsche Name stammt von den zinober- bis karminroten kirschkerngroßen Vogelbeeren, die der Baum im Herbst trägt und die gerne von Vögeln gefressen werden. Beheimatet in Nord- und Mitteleuropa und Westasien besitzt die Vogelbeere eine Fülle von Volksnamen, die ihre weite Verbreitung belegen ( z.B. Eberesche, Drosselbeere, Krametsbeere ).

Die bitteren, herbsauren Beeren sind roh nicht geniessbar. Der Vogelbeer-Schnaps hingegen ist eine geschätzte Delikatesse. Für die Rochelt Vogelbeere verwendet Rochelt ausschließlich die wild wachsende Vogelbeere, beheimatet im Baltikum. Per Hand geerntet wird die Vogelbeere gereinigt, gefroren und mit elektronisch gesteuerten Photolinsen nach Farbe und Größe sortiert. So stellt Rochelt sicher, dass nur fehlerfreie und vollreife Beeren eingemaischt werden.

Etwa 45 Kilogramm Vogelbeeren benötigt Rochelt für einen Liter des begehrten Herzstücks der Vogelbeere, welches die Brennerei nach behutsamer, zweimaliger Destillation der natürlich vergorenen Maische gewinnt. Nach mindestens fünfjähriger Lagerung in offenen Glasballons ist Rochelt Wilde Vogelbeere reif und kräftig, mit harmonischen Bitter- und Marzipannoten am Gaumen und zarter Süße im Abgang. Sie ist 100% rein und ungefiltert.

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