Schraml Williams-Christ- Birnenbrand 0,5l

Sorgsame Auswahl der richtigen Früchte und die besondere Art der Fasslagerung verleihen ihm seinen edlen Character.

Die Williams-Christ-Birne gilt als die Königin unter den Kernobstsorten. Ihr Aroma und Geschmack sind unverwechselbar, frisch, fruchtig, mit der Leichtigkeit des südlichen Sommers. Diese Spirituose lagert 3 Jahre. Um hierbei die filigrane Struktur von Geruch und Geschmack zu erhalten und optimal auszubauen, muß eine differenzierte Lagerung und Reifung erfolgen. So atmet der Williams-Brand im Holz, wird jedoch früh genug auf Ton gelegt und lagert schließlich im Edelstahlfass fertig.