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Ziegler XXL Alte Zwetschge Jahrgang 2003 43% 3,0l Grossflasche

Ziegler XXL Alte Zwetschge Edelbrand
Der Brand, der feinste Zungen überrascht. Feinstoffig und aromatisch, besticht die Alte Zwetschge aus dem Holzfass mit einem Hauch von Maronen. (Für eine 3 Liter Flasche Ziegler Alte Zwetschge benötigt man 64 kg Zwetschgen.) Die... Mehr erfahren
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Produktmerkmale
Artikel-Nr.:
13765
Kategorie
Ziegler
Farbstoff:
nicht enthalten
Land:
Deutschland
Obstschnäpse nach Geschmack:
Pfirsich, Pflaumen & Zwetschgen
Typ:
Großflasche, Obstschnaps
% vol.:
43,00
Allergene:
enthält Sulfite / Schwefeldioxid
Herstellerangabe:
Gebrüder Josef & Matthäus Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg, Deutschland
Importeur / Inverkehrbringer:
Gebrüder Josef & Matthäus Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg, Deutschland
Sondergröße:
Großflasche/Kanister

Produktinformationen

Der Brand, der feinste Zungen überrascht. Feinstoffig und aromatisch, besticht die Alte Zwetschge aus dem Holzfass mit einem Hauch von Maronen. (Für eine 3 Liter Flasche Ziegler Alte Zwetschge benötigt man 64 kg Zwetschgen.)

Die Reife des Alte Zwetschge Destillats in Kastanienfässern verleiht diesem Ziegler-Fass-Brand seinen unvergleichlich mild-würzigen Ton. Und macht den Alte Zwetschge Brand so zu perfekten Begleitern für kultivierten Zigarren-Genuss.

Die Brennerei Ziegler arbeitet mit Vertragsobstbauern. Ziegler garantiert die Abnahme ihrer Produkte und kontrolliert deren Anbau. Sie verwenden für den Alte Zwetschge Brand nur vollreifes, unbeschädigtes Obst von den besten Lagen und Anbaugebieten Europas.

Nach dem Eintreffen wird das Obst auf seinen Reifegrad und den sanitären Zustand (Druckstellen, Fäulnis) untersucht. Anschließend wird das Obst für die Alte Zwetschge von Hand sortiert. Eine Maschine entfernt Blattwerk, Stile und Äste, danach wird – ebenfalls maschinell – entsteint und entkernt. Anschließend werden für den Gärprozess für die Alte Zwetschge Steine zum Teil wieder hinzugefügt. Die Maische vergärt nun in speziell für sie entwickelten Rührwerktanks bei konstant 18°, um die Primäraromen von Zieglers Alte Zwetschge zu erhalten. Die Tanks sind 24 Stunden am Tag computergesteuert und kühlen oder heizen die Maische für die Alte Zwetschge je nach Bedarf.
 

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Schneller Service, gut verpackte Sendung und Lieferung auf Rechnung. Besser geht es nicht! 5/5 am 26.09.2018
Die bestellte Ware wurde schnell zugesandt. Die Verpackung, insbesondere für die bestellten kleinen Probierflaschen, erfolgte mit sehr viel Sorgfalt, sodass alles im perfektem Zustand angekommen ist. 5/5 am 15.09.2018
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