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Ziegler XXL Obstbrand ( Obstler ) 3 Liter Grossflasche - hochwertiger Edelbrand aus Äpfeln und Birne

Ziegler XXL Obstbrand
Äpfel und Birnen aus der Region, Obstler von Ziegler. Ein Schluck von diesem Ziegler Obstler erinnert an den Biss in eine selbst gepflückte Frucht vom Baum auf einer grünen Wiese. ( Für eine 3 l Flasche Obstler benötigt man 55 kg Äpfel... Mehr erfahren
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Produktmerkmale
Artikel-Nr.:
12590
Kategorie
Ziegler
Allergene:
dieses Produkt enthält keine meldepflichtigen Allergene. Für weitere Informationen besuchen Sie auf unserer Homepage den Punkt "Farbstoffe und Allergene"
Farbstoff:
nicht enthalten
Land:
Deutschland
Obstschnäpse nach Geschmack:
Obstler
Typ:
Obstschnaps
% vol.:
43,00
Herstellerangabe:
Gebrüder Josef & Matthäus Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg, Deutschland
Importeur / Inverkehrbringer:
Gebrüder Josef & Matthäus Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg, Deutschland
Sondergröße:
Großflasche/Kanister

Produktinformationen

Äpfel und Birnen aus der Region, Obstler von Ziegler. Ein Schluck von diesem Ziegler Obstler erinnert an den Biss in eine selbst gepflückte Frucht vom Baum auf einer grünen Wiese. ( Für eine 3 l Flasche Obstler benötigt man 55 kg Äpfel und Birnen. )

Die Reife des Destillats in Kastanienfässern verleiht den Ziegler-Fass-Bränden wie dem Obstler ihren unvergleichlich mild-würzigen Ton. Und macht sie so zu perfekten Begleitern für kultivierten Zigarren-Genuss.

Die Brennerei Ziegler arbeitet mit Vertragsobstbauern. Ziegler garantiert die Abnahme ihrer Produkte und kontrolliert deren Anbau. Sie verwenden für ihre Brände nur vollreifes, unbeschädigtes Obst von den besten Lagen und Anbaugebieten Europas, so ist es auch beim Obstler von Ziegler.

Nach dem Eintreffen wird das Obst für den Ziegler Obstler auf seinen Reifegrad und den sanitären Zustand (Druckstellen, Fäulnis) untersucht. Anschließend wird das Obst von Hand sortiert. Eine Maschine entfernt Blattwerk, Stile und Äste, danach wird – ebenfalls maschinell – entsteint und entkernt. Anschließend werden für den Gärprozess von Zieglers Obstler Steine zum Teil wieder hinzugefügt. Die Maische für die Obstler-Herstellung vergärt nun in speziell für sie entwickelten Rührwerktanks bei konstant 18°, um die Primäraromen des Obstler zu erhalten. Die Tanks sind 24 Stunden am Tag computergesteuert und kühlen oder heizen die Obstler-Maische je nach Bedarf.
 

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