Fassbind Wildpflümli Edelbrand Selection Les Eaux-De-Vie 0,5l - Edelbrand aus der Schweiz
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- Artikel-Nr.: 13498
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Verkostungsnotizen
Farbe: klar
Nase: mild, fruchtig
Körper: vollmundig, fruchtig
Gaumen: schöne Pflaumenkompottnote, kernig
Abgang: mittellang, harmonisch
Besonderheit: in exclusivem Kristalldekanter + Glasstopfen und Geschenkkarton
Produktinformationen
Edle Brände aus der Alten Urschwyzer Brennerei Fassbind. Das ist gleichbedeutend mit einer Philosophie die seit Jahrzehnten auf Qualität setzt. Die Früchte werden mit besonderer Sorgfalt ausgewählt, fein destilliert und danach gereift und gepflegt. Diese Fassbind-Spezialität Wildpflümli wird als Digestif nach einem feinen Essen oder zu einem Kaffee genossen.
Der Fassbind Wildpflümli ist aus Schaffhauser Pflaumen gebrannt. Er wird als Häfelibrand ( Bainmarie ) destillert und in Korbflaschen gealtert.
Das vollmundige und unverfälschte Aroma der reifen, tiefblauen Pflaumen aus dem Seeland kommt im sorgfältig verarbeiteten Wildpflümli-Destillat mit wunderbaren süssen, fruchtigen Noten besonders zur Geltung.
Herkunft von Fassbind Wildpflümli: 100 % Zentralschweiz
Fermentation von Fassbind Wildpflümli: 4 - 6 Wochen
Destillation der Fassbind Wildpflümli: Hafenbrand, Bainmarie Dampf
Kapazität des Fassbind Wildpflümli: 350 kg
Lagerung des Fassbind Wildpflümli: 12 Monate im Keller
Vol-Prozent des Wildpflümli: 41%
Inhalt des Wildpflümli: 50 cl
