Geschichte
Beginnend als Kellerbrennerei im Jahr 1987 entwickelte sich die Brennerei zu einer Qualitätsbrennerei, die europaweit bekannt war.
Eigentümer |
Valentin Latschen |
Status |
In Betrieb |
Adresse |
Pfau Brennerei GmbH, Valentin Latschen |
Kontakt |
Telefon: +43 463 440266 |
Gründungsjahr |
1987 |
Kapazität pro Jahr |
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Die Produktion
Beim Aufrauen & Feinbrand in den Kupferkesseln werden keine Aromen hinzugefügt. Zu diesem Zweck wird der Alkohol ausschließlich aus der eigenen Fruktose der Frucht gewonnen. Es zeigt, dass der gesamte Prozess zu 100% natürlich ist.
Die Lagerung
Nach der Destillation wird der Brand mehrere Jahre in Fässern gelagert.
Bei uns erhältlich:
Pfau Obstler 0,35l Jahrgang 2003