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Für den Papidoux V.S.O.P. Calvados werden von erfahrenen Kellermeistern nur die feinsten jungen Destillate ausgewählt.
Hierbei handelt es sich um einen weichen, feinduftigen Calvados mit einer leichten Apfelnote.
Er lagert für mindestens 5 Jahre in Eichenfässern um seinen milden und abgerundeten Geschmack zu entwickeln.