Grappa Principi Aldobrandini Amarone Riserva

Im gehobenen Qualitätsbereich liegen die hervorragenden Grappa-Selektionen der PRINCIPI ALDOBRANDINI DI PORTA SAN PANCRAZIO, ein bis auf die Römerzeit zurückgehendes Fürstengeschlecht florentinischer Abstammung mit grossen Besitztümern an Weingütern und Villen in der Toscana, sowie im Veneto.
Hervorrangende Fachleute überwachen die Bereitung und Selektionierung der Grappe PRINCIPI ALDOBRANDINI DI PORTA SAN PANCRAZIO auf eigenen und befreundeten Gütern. Die Grappe erhalten durch die sorgfältige Auswahl der Trester, die aus den Anbaugebieten Piemont, Veneto, Friaul, Trentino, Puglia, Sizilien und der Region Toscana stammen, sowie durch die besondere Art der Bereitung ihre herausragende Stellung.

Für die Grappe PRINCIPI ALDOBRANDINI DI PORTA SAN PANCRAZIO werden ausschliesslich das Cuore, das Herz des Destillats verwendet, das heisst Qualität und Geschmack beeinträchtigende Randstoffe werden abgesondert.