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Zwar ist es nicht schwer, einen Likör herzustellen. Aber einen wirklich guten Likör zu machen braucht beste Rohstoffe, Zeit und Geduld und viel Erfahrung - und eine gute Rezeptur.
Man nehme beste Früchte, vielleicht mehrere miteinander harmonierende Früchte, um die Zunge mit vielfältigen Reizen zu begegnen, etwas Zucker, Wasser und hochwertigen Alkohol, am besten Brände aus ebenfalls harmonierenden Früchten. Auch ein paar Kräuter sollten nicht fehlen. Dies alles von bester Qualität und in den richtigen Mengen. Und wenn alles richtig gemacht worden ist, dann entsteht etwas wirklich Besonderes.
So wie die HERZDAME. In ihr verbinden sich Brombeeren, Holunderbeeren und Schlehen mit dem Geist von Himbeeren und Zwetschgen zu einem vielschichtigen Aroma-Feuerwerk. Dazu etwas Zitronensaft und ein Hauch echter Minze für eine leichte Frische. Und als besonderer Kontrapunkt zu dieser Vielfalt von Fruchtaromen kommen Auszüge aus der Galgant-Wurzel für eine zurückgenommene Herbheit und geschmackliche Kraft. Nicht zu vergessen: weder zu viel, noch zu wenig Zucker. Voilá!
Die HERZDAME - ein Likör aus Früchten par excellence - ausschließlich aus hochwertigsten Zutaten aus der Natur - ohne irgendwelche künstlichen Fruchtaromen, Farb- oder Zusatzstoffe.