Limoncello di Capri 0,7l - Zitronenlikör aus Italien

Ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farb- und Aromastoffe.

Der Sommerlikör Italiens. Auf Eis

4cl Limoncello di Capri
12cl Prosecco Spumante
Frischer Basilikum

Limoncello di Capri auf Eis in ein Weinglas geben und mit Prosecco auffüllen. Für einen feinen, aromatischen Twist einen Basilikumzweig ins Glas geben. Für eine leichtere Variante kann ein Teil Prosecco durch Sodawasser ersetzt werden.


Unverändert. Seit Generationen.

Limoncello di Capri wurde bereits vielfach ausgezeichnet und überzeugt durch sein seit Generationen unverändertes Rezept und seinen einzigartigen Geschmack.

Limoncello di Capri ist eine der wenigen Limoncello-Marken die bei der Herstellung gänzlich auf künstliche Aromen, Zitronenpulver oder Farbstoffe verzichtet. Nur die Schale echter Zitronen aus dem Sorrent bildet die Grundlage für dieses 100% natürliche Produkt.

Nachhaltiger Anbau und natürliche Produktion

Die Familie Ganale stellt den Limoncello di Capri ganz ohne chemische Zusätze nach einem alten Rezept her. Dabei haben sie zu jeder Zeit volle Kontrolle über den Produktionsprozess des Limoncello di Capri. Angefangen beim Anbau der Zitronen, über die Mazeration bis zur Abfüllung auf die Flaschen. Das reine Naturprodukt besteht aus unbehandelten, von Hand gepflückten und geschälten Capri-Zitronen der Sorte Ovale di Sorrento.

Kälte-Infusionsverfahren

Limoncello di Capri verwendet ein Kälte-Infusionsverfahren in welchem die unbehandelten Zitronenschalen 4-6 Tage in Neutralalkohol ziehen und so Aroma und Farbe abgeben um eine natürliche, frische Spirituose zu erhalten - ganz ohne jegliche künstliche Farb- oder Zusatzstoffe.
Quelle: Bremer Spirituosen Contor - Juni 2015