Botucal Rum Reserva Exclusiva 0,7l

Dieser Rum gehört zu den südamerikanischen Premium-Rums, welcher ein wahnsinniges Preis-Leistungs-Verhältnis mit sich bringt. Sowohl Rum-Kenner, als auch Rum-Einsteiger wählen immer öfter den sehr charakterstarken Rum. Am besten wird dieser reichhaltige Melasse Rum pur genossen. Wie viele andere holzfassgereifte Rums, weist auch dieser eine Kupfer – bis Mahagoni ähnliche Farbe auf.

Der Botucal-Rum ist ein Sohn der Diplomatico-Familie. Der Name stammt von der Hacienda, einem Teil der venezuelischen Destilerias Unidas. Dort findet man einen Teil des Zuckerrohrs, welches für die Rum-Herstellung verarbeitet und verwendet wird. Die Hacienda verpflichtet sich dem ökologischen Anbau, weshalb der Rum auch „Botucal“ heißt. Botucal heißt soviel wie grüner Hügel (stammt vom einheimischen „Botuka“).


Geschichte und Herstellung
Seit über 53 Jahren kreiert der Destilleriekomplex Destilerias Unidas (DUSA) sehr hochwertige Spirituosen. Momentan sind sieben Destillierapparate (drei Pot Stills; vier Column Stills) im Einsatz, um verschiedenste Spirituosen aus Zuckermasse und Zuckerrohrhonig herzustellen.

Mittlerweile hat es sich so eingebürgert, von einem Premium Rum zu sprechen, sobald der Rum weltweit mehr als 54 Medaillen oder Ehrungen erhalten hat. Ganz besonders angesehen sind dabei Auszeichnungen der SIP Awards, San Francisco World Spirits, Miami Rum XP oder auch Monde Selection.

Einer dieser Premium-Rums und wohl bekannteste der Firma bleibt der Botucal Reserva Exclusiva, welcher 12 Jahre reift und während dieser Reifephase einen typisch süßen, fruchtigen Geschmack entwickelt und weiter konzentriert. Ein wirklich außergewöhnliches Geschmackserlebnis.