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Malecon Rare Proof Jahrgang 1996 Small Batch

Malecon Rare Proof Jahrgang 1996 Small Batch
Nur ausgewählte Fässer aus dem Jahre 1996 werden für diese limitierte Small-Batch-Abfüllung verwendet. Danach reift der Rum 20 Jahre in Eichenfässern. Im Jahr 2016 wurde er abgefüllt. Rum aus Panama. Nach alter Tradition Rum... Mehr erfahren
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Produktmerkmale
Artikel-Nr.:
14761
Kategorie
Rum Gelagert
Allergene:
dieses Produkt enthält keine meldepflichtigen Allergene. Für weitere Informationen besuchen Sie auf unserer Homepage den Punkt "Farbstoffe und Allergene"
Farbstoff:
enthalten
Land:
Panama
Jahrgang:
1996
Geschenk:
Ja
Alter:
20 Jahre
Typ:
Rum Gelagert
Herstellerangabe:
Bodegas De America, S.A., Cl B Urb Industrial Juan Díaz; Panamá
Importeur / Inverkehrbringer:
Savio Srl, Via Reggio Calabria, 13, 10098 Rivoli TO, Italien
% vol.:
48,40

Verkostungsnotizen

Besonderheit: inkl. Holzkiste

Produktinformationen

Nur ausgewählte Fässer aus dem Jahre 1996 werden für diese limitierte Small-Batch-Abfüllung verwendet. Danach reift der Rum 20 Jahre in Eichenfässern. Im Jahr 2016 wurde er abgefüllt.

Rum aus Panama. Nach alter Tradition

Rum Malecon wird nach traditioneller Methode produziert und bietet ein aussergewöhnliches Spektrum an Aromen und Impressionen der - je nach Sorte - bis zu 25 Jahre und länger heranreift. Rum Malecon wird aus Zuckerrohr-Melasse gebrannt. Moderne Brennanlagen und viel Handarbeit schaffen ein besonders aromatisches Destillat. Dieser Rum lagert für viele Jahre in Eichenholzfässern. Hierfür werden gebrauchte Bourbon-Fässer aus den USA verwendet. In diesen Fässern entwickeln sich hervorragend die feinen Vanille-Aromen und die vollmundige Süße.

Die Reife. Eine Frage der Zeit.

Bis zu 25 Jahre reifen die Rum-Sorten von Malecon in Eichenholzfässern. Da aufgrund des Klimas ein hoher Anteil des Rums jedes Jahr aus den Fässern verdunstet ist ein besonders gutes Gespür und jahrelange Erfahrung nötig, um die Reifung über einen so langen Zeitraum zu ermöglichen. Regelmässig werden die Fässer eines Jahrgangs geleert, vermählt und dann wieder in Fässer gefüllt, wo sie ihren Reifeprozess fortsetzen können. Nur so kann die hohe Qualität und der richtige Einfluss des Eichenholzes auf das Destillat gewährleistet werden.

Voller Stolz zeichnet Rum Malecon das hohe Alter seiner Rumsorten auf den Etiketten aus.

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Schneller Service, gut verpackte Sendung und Lieferung auf Rechnung. Besser geht es nicht! 5/5 am 26.09.2018
Die bestellte Ware wurde schnell zugesandt. Die Verpackung, insbesondere für die bestellten kleinen Probierflaschen, erfolgte mit sehr viel Sorgfalt, sodass alles im perfektem Zustand angekommen ist. 5/5 am 15.09.2018
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