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Dieser Old Pascas Rum gehört mit seinem Alkoholgehalt von 73% zu den sogenannten "Overproof Rums".
Dadurch eignet er sich vorwiegend zum Mixen von Cocktails oder Longdrinks wie z.B. den Mai Tai.
Dieser mit würzigen Aromen geprägte Rum wird auf der Karibik Insel Jamaika hergestellt und lagert dort in Eichenfässern.