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Dos Maderas Seleccion ist eine Mischung aus sorgfältig ausgewählten Dos Maderas 5+5PX Fässern und 10 Jahre alten Blends aus besten Barbados- und Guyana-Rums, die in alten Bourbonfässern gereift sind. Diese einzigartige Mischung ergibt feine, charakteristische Aromen eines alten klassischen Rums mit deutlichen Noten von Sherry-Eiche und dem süßen Pedro Ximenez Sherry. Am Gaumen vermittelt der Dos Maderas Seleccion als ersten Eindruck den Geschmack eines alten, runden, trockenen Rums. Dann beginnen die subtilen, geschmeidigen und süßen Noten aus den Pedro Ximenez Fässern zu verweilen und hinterlassen einen sehr angenehmen, leicht süßen Nachgeschmack.