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Ron Centenario 30 Jahre Rum

Der Ron Centenario 30 Jahre stammt aus Costa Rica. Das hier angebaute Zuckerrohr, der Grundstoff für die Herstellung von Rum, erhält durch das tropische Klima eine besondere Süsse und Saftigkeit. Geerntet wird das Zuckerrohr nach 15... Mehr erfahren
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Produktmerkmale
Artikel-Nr.:
14265
Kategorie
30 Jahre
Allergene:
dieses Produkt enthält keine meldepflichtigen Allergene. Für weitere Informationen besuchen Sie auf unserer Homepage den Punkt "Farbstoffe und Allergene"
Farbstoff:
enthalten
Land:
Costa Rica
Alter:
30 Jahre
% vol.:
40,00
Typ:
Rum Gelagert
Importeur / Inverkehrbringer:
Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Straße, 28197 Bremen, Deutschland
Herstellerangabe:
CISA. Cantenario Internacional, S.A. ,Gran Área Metropolitana, Curridabat, San José, Costa Rica

Produktinformationen

Der Ron Centenario 30 Jahre stammt aus Costa Rica. Das hier angebaute Zuckerrohr, der Grundstoff für die Herstellung von Rum, erhält durch das tropische Klima eine besondere Süsse und Saftigkeit. Geerntet wird das Zuckerrohr nach 15 Monaten. Nach traditionellen, mechanischen Methoden wird es gepresst, um so an den Zuckersaft zu gelangen. Der Zuckersaft ist der wichtigste Rohstoff für die Rumproduktion. In modernen Destillationsanlagen an der Pazifiküste findet die Fermentation und die Destillation statt. Anschliessend wird der Ron Centenario in kleinen Holzfässern (Bourbonfässern aus weisser Eiche) gelagert. Durch die jahrelange Lagerung nimmt er die vielfältigen Aromen der Fässer, sowie seine dunkle Färbung an. Nach der Lagerung erfolgt das Blending - das heisst, dass der Rum nach einem geheimen Mischverhältnis mit Rums anderer Jahrgänge und Wasser vermengt wird.

Auszeichnung: Grosses Gold Medal - Internationaler Sprituosenwettbewerb 2011 (ISW)

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