Malecon Rum Seleccion Esplendida Jahrgang 1987

Malecon Rum Seleccion Esplendida 0,7l Jahrgang 1987

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Artikel-Nr.: 15324

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Produktmerkmale

Artikel-Nr.:

15324

Kategorie

1987

Allergene:

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Farbstoff:

nicht enthalten

Land:

Panama

Jahrgang:

1987

% vol.:

40,00

Typ:

Rum Gelagert

Herstellerangabe:

Carribean Spirits, INC. Panama

Importeur / Inverkehrbringer:

Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Straße 7, 28197 Bremen, Deutschland

Verkostungsnotizen

Verkostungsnotizen Malecon Rum Seleccion Esplendida 1987

Aroma: Kaffee, Vanille, exotische Früchte, Tabak
Geschmack: fruchtig, Vanille, Zimt, Tabak, Pfeffer
Abgang: langanhaltend, Kaffee, würzig

Produktinformationen

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Der Rum Malecon wurde im Jahre 1987 destilliert. Er wird von der Firma Caribbean Spirits Panama in Mittelamerika hergestellt. Rum Malecon wird aus Zuckerrohr-Melasse gebrannt. Moderne Brennanlagen und viel Handarbeit schaffen ein besonders aromatisches Destillat. Hierfür werden gebrauchte Bourbon-Fässer aus den USA verwendet. In diesen Fässern entwickeln sich hervorragend die feinen Vanille-Aromen und die vollmundige Süße.

Die Reife. Eine Frage der Zeit.

Bis zu 25 Jahre reifen die Rum-Sorten von Malecon in Eichenholzfässern. Da aufgrund des Klimas ein hoher Anteil des Rums jedes Jahr aus den Fässern verdunstet ist ein besonders gutes Gespür und jahrelange Erfahrung nötig, um die Reifung über einen so langen Zeitraum zu ermöglichen. Regelmäßig werden die Fässer eines Jahrgangs geleert, vermählt und dann wieder in Fässer gefüllt, wo sie ihren Reifeprozess fortsetzen können. Nur so kann die hohe Qualität und der richtige Einfluss des Eichenholzes auf das Destillat gewährleistet werden.

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