Wray & Nephew Overproof White Rum 0,7l - Rum aus Jamaica

Dieser jamaikanische Rum glänzt mit seinen 63 Volumenprozent. Die Bezeichnung Proof heißt soviel wie Beweis/Nachweis und kommt ursprünglich aus der Zeit der Matrosen.
Damals hatten diese bei ihren Schiffsfahrten Fässer mit Rum an Bord, von welchem sie täglich eine Ration ausgehändigt bekamen. Diese Schiffsfahrten konnten bekannterweise auch etwas länger dauern, weshalb der Rum natürlich nicht ungenießbar werden durfte. Um einen hohen Alkoholgehalt nachzuweisen, wurden ein paar Körner Schießpulver hinzugegeben. Nach Entnahme der Körner konnte dann geprüft werden, ob diese zu brennen beginnen. War dies der Fall, so nannte man den Rum "at proof" und geeignet für die längere Reise.
Overproof bedeutet nun aber, dass der Rum sogar über der brennbaren Trinkstärke liegt. Im Fall von diesem Rum sind es stolze 63% alc./vol.